Lehmofenbau: Weiterbildung der etwas anderen Art
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- hochgeladen von Martina Weymayer
VORDERSTODER (wey). Der Verein „Urlaub am Bauernhof“ legt auf die Aus- und Weiterbildung seiner Mitglieder großen Wert.
Einen Workshop der besonderen Art gab es Mitte Mai. Unter professioneller Anleitung lernten die Teilnehmer, wie man ausschließlich mit Naturmaterialien einen Lehmofen baut. Auch Vorderstoders Bürgermeister Gerhard Lindbichler war im wahrsten Sinne des Wortes mit Händen und Füßen dabei. Der fertige Lehmofen wird später mit Holz befeuert.
„Für unsere Gäste ist das ein tolles Angebot, um darin Brot, Pizza oder Weckerl nach alter, traditioneller Art zu backen“, freut sich Monika Lindbichler-Sohneg, die Geschäftsführerin von Urlaub am Bauernhof in der Nationalparkregion Kalkalpen.
Bilder: UaB
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