Lehmofen

Seit über 40 Jahren setzt sich Biobauer Siegfried Legath mit dem Naturmaterial Lehm auseinander. So hat er nicht nur sein eigenes Heim aus Lehm gebaut. Auch die Kellerstöckl, die Uhudlerei und die Kellerei seines Beherbergungsbetriebes "Beim Legath" in Strem sind in Holzriegelbauweise mit gestampften Lehmwänden errichtet.  STREM. Lehm entsteht durch die Witterung von Steinen, insbesondere von Tonmineralien. Durch den Einfluss von Wasser, Temperatur und biologischen Prozessen werden die...

Am Freitag, 23. Juni startet das Hand.Werk.Haus Salzkammergut in den Meistersommer 2023. BAD GOISERN. An diesem ersten Tag ist die Sonderausstellung „Handwerk FAIRbindet“ ganztägig bei freiem Eintritt geöffnet. Ab 10 Uhr wird live vor Ort ein Lehmofen gebaut. Jeder darf mitmachen, ob klein oder groß und sich unter der Federführung von Daniel Rainer aus Ebensee endlich einmal die Hände schmutzig machen. Ein fertiger Lehmofen ist vor Ort und wird, ebenfalls live, von Alexander Maislinger...

Am Samstag, 29. April, und am Sonntag, 30. April, findet das erste Frühlingsfest mit Pflanzerlmarkt sowie eine Vereinsausstellung des Vereins "Mensch zur Natur" in Ansfelden – Grabwinkel 9 – statt. ANSFELDEN, ST. FLORIAN. Mit viel Liebe haben die Vereinsgründerinnen Stefanie Moosbauer aus Ansfelden und Alexandra Schaljo aus St. Florian unter anderem Paradeiser, Paprika, Gurken, Zucchini gezogen. Geboten wird neben Pflanzen nicht nur Kaffee und Kuchen, sondern auch Pizza aus dem Lehmofen,...

Bischof Hermann Glettler eröffnet die Adventsammlung 2018 von Bruder und Schwester in Not. Ein Spendenprojekt für Familien in Tansania steht im Mittelpunkt. (dibk). Mit einer Pressekonferenz im Bischofshaus in Innsbruck erfolgte am Mittwoch, 21. November, der Auftakt zur Adventsammlung von "Bruder und Schwester in Not". Die diözesane Spendenorganisation unterstützt Projekte in Ostafrika und Lateinamerika, mit denen die Lebensbedingungen vieler Menschen nachhaltig verbessert werden. Mit der...

Mittwoch, 09. Mai 2018 von 9 – 17:30 Uhr VS Reindlmühl Ein mobiler Lehmofen für die Schülerinnen und Schüler der Naturparkschulen im Naturpark Attersee-Traunsee soll entstehen. Er wird ein attraktives Werkzeug für die Wissensvermittlung zu unterschiedlichsten Lehrinhalten dienen. Selbst Brotbacken liegt wieder voll im Trend und wird dabei zentrales Thema sein. Die Schüler lernen des Weiteren über notwendige Werkstoffe, die für den Bau und den Betrieb des Lehmofens notwendig sind (Lehm, Stroh,...

Bereits viele Hobby-Bäcker haben Geschmack am eigenen Brot und Gebäck gefunden, und die Vielfalt ihrer Produkte ist so unterschiedlich wie die Menschen selbst. "Wenn die Mischung aus Mehl, Wasser und Gewürzen als Brotwecken aufgeht, ist das für mich immer wieder wie ein Wunder," schwärmt Gerti Mathias aus Oberkreuzstetten. Die erfahrene Hobbybäckerin stellt schon seit über 15 Jahren Brot und Gebäck her, und verarbeitet alle zwei Wochen rund acht Kilogramm Mehl zu duftenden, knusprigen...

Brot selbst backen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nicht nur die liebevolle Zubereitung und die biologischen Zutaten, immer mehr schwören auf einen eigenen mit Holz beheizbaren Brotbackofen. Schon vor einigen Jahren war Bernhard Gruber eingeladen, im Spielraum Gaspoltshofen einen Vortrag zum Thema Permakultur zu halten - am Samstag den 6.6. war er von den Grünen Gaspoltshofen auf den Biohof der Familie Keindl eingeladen, gemeinsam mit...

BEZIRK MELK. In ganz Österreich nehmen jährlich 5.000 Jugendliche an der größten Jugendsozialaktion des Landes teil. Der Bezirk war heuer mit drei Gruppen in Ybbs und Matzleinsdorf vertreten. Was die jungen Leute dabei umgesetzt haben, ist aller Ehren wert. Brot backen Version 2.0 Insgesamt 18 Jugendliche verschafften dem Lehmbackofen im Pfarrhof der Pfarre St. Koloman in Matzleinsdorf eine Hütte, die drumherum gebaut wurde. Außerdem legten die Jugendlichen auch eine Kräuterschnecke und eine...

Tage des offenen Ateliers im Haus Dienstl in Olgersdorf, Gemeinde Asparn an der Zaya. Neben dem ansprechenden Programm hat das einladende Wetter am 13. und am 14. Oktober für einen regen Besuch gesorgt. Die Besucher haben die Gelegenheit wahrgenommen mit den Künstlern zu sprechen. Überraschend groß war das Interesse am neuen Lehmofen. Für Sonntag hatte sich der ORF mit einem Kamerateam angesagt. Wegen einer Programmverschiebung wurde kurzfristig abgesagt. Wo: Haus Dienstl, Dorfstrau00dfe 46,...

VORDERSTODER (wey). Der Verein „Urlaub am Bauernhof“ legt auf die Aus- und Weiterbildung seiner Mitglieder großen Wert. Einen Workshop der besonderen Art gab es Mitte Mai. Unter professioneller Anleitung lernten die Teilnehmer, wie man ausschließlich mit Naturmaterialien einen Lehmofen baut. Auch Vorderstoders Bürgermeister Gerhard Lindbichler war im wahrsten Sinne des Wortes mit Händen und Füßen dabei. Der fertige Lehmofen wird später mit Holz befeuert. „Für unsere Gäste ist das ein tolles...