Lehrberuf Koch

Beiträge zum Thema Lehrberuf Koch

2012 wurden noch fast 4.700 Lehrlinge als Köche ausgebildet. Im Jahr 2021 sind die Zahlen auf nur mehr 2.900 Lehrlinge gesunken. | Foto: RMA Archiv
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Gastronomie- und Tourismusberufe
Gastronomiepersonal wird gesucht

Gastronomie- und Tourismusberufe sind Berufe, welche auf dem Arbeitsmarkt eine ständige Nachfrage erzeugen. Ob Koch/Köchin, Gastronomiefachmann/-frau oder Servicekraft, all diese Berufe werden in den heimischen Lokalen gebraucht. Die Aufgabenbereiche des Gastronomiepersonals sind vielfältig und bereiten einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag.  Aufgabengebiete des GastronomiepersonalsZum Aufgabengebiet eines Kochs/Köchin gehört neben dem zubereiten von Speisen auch alle dafür erforderlichen...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Leonie Stanzel
Philip Reiter absolvierte kürzlich die Lehrabschlussprüfung des Berufes Koch.

Erster Praktikant einer Großküche im Gasthaus Bertlwieser's

ROHRBACH-BERG, HASLACH (anh). Wer wie Philip Reiter eine Lehre zum Koch in einem Bezirksalten- und Pflegeheim absolviert, für den steht auch ein zweimonatiges Praktikum in einem À-la-carte-Restaurant am Programm, um auch die Abläufe und Eigenheiten dieser gastronomischen Betriebsart kennenzulernen. Der 20-Jährige, der seine Lehre im Haslacher Heim startete, absolvierte dieses Praktikum im Wirtshaus Bertlwieser's und war dort quasi Debütant, wie Michael Bertlwieser und Christa Hauer verraten:...

  • OÖ
  • Rohrbach
  • Annika Höller

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