LFS Althofen

Endlich war wieder ein Absolvententag an der LFS Althofen möglich, an dem ehemalige Klassenkameraden zum Wiedersehen an der Schule eintrafen. Es war ein besonderer Tag, denn es gab viel zu erzählen und viel zu lachen, als die Schulzeit von damals in der Erinnerung wieder auflebte. Nach den Grußworten der stellvertretenden Obfrau Christine Krassnitzer begann die Veranstaltung mit einem interessanten Vortrag von Heidemarie Freithofnig zum Thema „Das Image der Landwirtschaft ist besser als wir...

Nach Siegen in den Gruppenwertungen bei den Bezirksmeisterschaften der Schulen auf der Hochrindl erfolgte nun die Teilnahme der Schüler:innen beim Landesrennen auf der Gerlitzen. "Dabeisein ist alles", war das Motto vor dem Start, aber natürlich gaben die Rennläufer:innen ihr Bestes. Mit gut präparierten Schiern, flottem Aufwärmen und guter Laufbesichtigung gelang ihnen Sensationelles: Von drei Teams wurden die Mädchen und die Burschen Landesvizemeister in den Wertungsgruppen 3 bzw. 4. Auch das...

Alle Fachschulen waren eingeladen, zum Thema „Safe food & allen geht’s gut“ Ideen zu sammeln, umzusetzen und als Video mit Projektbeschreibung einzureichen. Ziel war es, die Bereiche Lebensmittel und Nachhaltigkeit kritisch zu beleuchten und Potential zur Veränderung der eigenen Lebenswelt sichtbar zu machen. Die LFS Althofen reichte zwei Projekte ein. Beurteilungskriterien waren Nachhaltigkeit, Kreativität, Innovation und Umsetzbarkeit. Im Rahmen der Agrarmesse Alpen-Adria 2023 durfte die...

Das Schulgut Weindorf der LFS und Agrar-HAK Althofen, wo die Schüler:innen in der Praxis sehr stark eingebunden sind, kann großartige züchterische Erfolge bei der Rasse Fleckvieh-Fleisch vorweisen. Mit dem Stier BASIC Steinkauz wurde bereits der 13. Stier aus schuleigener Zucht an eine Besamungsstation verkauft. Das Besondere daran ist, dass er aufgrund seiner hervorragenden Bewertung in der Fleckvieh-Fleisch-Stierempfehlungsliste aktuell an erster Stelle geführt wird. Kriterien in der...

Mit Schulschluss durften 100 Absolvent:innen aus Fachschule, Agrar-HAK sowie aus der Erwachsenenbildung feierlich das Ergebnis für ihre Leistungen entgegennehmen – den Facharbeiterbrief. Landesrat Martin Gruber betont in seiner Ansprache den Wert der Ausbildung für den ländlichen Raum und ersucht die Absolventinnen und Absolventen, mit ihrem Wissen und Können Verantwortung zu übernehmen und in die Gestaltung einfließen zu lassen. Als Besonderheit galt die erstmalige Überreichung der Zeugnisse...

Der österreichische Wald ist sehr bedeutend und leistet einen wesentlichen Beitrag zum Klimaschutz. Um dieses Thema einer breiteren Öffentlichkeit zugänglich zu machen gibt es die österreichweite Initiative „Waldgeschichten“, und daraus resultierend einen Videowettbewerb für die Kärntner Schulen. Die Schüler:innen an den landwirtschaftlichen Fachschulen lernen die fachgerechte und nachhaltige Bewirtschaftung und haben mit Begeisterung ihren persönlichen Zugang zum Thema Wald in einem Kurzvideo...

Wir haben viele innovative Betriebe in unserer Region. Vier davon haben unsere Schüler:innen besichtigt, um Ideen und Anregungen mitzunehmen. Eine Station war die Schokoladenmanufaktur Craigher in Friesach, wo von der Kakaobohne bis zur handgefertigten Schokolade als Ausstellung bzw. in der Schaumanufaktur der Weg bis zur genussfertigen Süßigkeit dargestellt wird. Weiters besuchten die Jugendlichen den idyllisch gelegenen Bio-Bauernhof der Familie Ratheiser, den Rabingerhof. Neben...

Wo kommt gesundes Essen her? Wie wachsen Kartoffeln und Getreide? Das und vieles mehr erlebten die Kinder des Kindergartens Friesach am Schulgut der LFS Althofen. In fünf Stationen brachten die Schüler*innen den Kindern die Themen Bauernhof, Tiere und gesunde Ernährung anschaulich näher. Sehen, fühlen, erleben und schmecken haben bestimmt nachhaltigen Eindruck hinterlassen.

Mit dem Welthauswirtschaftstag am 21. März machen fünf Landwirtschaftliche Fachschulen aus Kärnten darauf aufmerksam, dass Hauswirtschaft viel mehr ist als nur “putzen und kochen“. KÄRNTEN. Lebensmittelverarbeitung, gesunde Ernährung, Finanzen, Soziales, Wohnen und Garten - all diese Bereiche deckt der Ausbildungsbereich „Betriebliches Haushaltsmanagement“ an den Landwirtschaftlichen Fachschulen ab. Dass Hauswirtschaft viel mehr als “putzen und kochen“ bedeutet und in den Familien eine echte...

Die Landwirtschaftliche Fachschule und Agrar-HAK Althofen bietet mit Erasmus+ ein erweitertes Angebot für die Jugend. Somit können Auslandspraktikas und länderübergreifende Wettbewerbe für Schüler*innen gefördert werden. Die Akkreditierung, also die Genehmigung der Durchführung, ist für die nächsten fünf Jahre gewährleistet. „Nachdem die strengen Richtlinien von nur 63% der österreichweit gestellten Anträge erfüllt und akzeptiert wurden, sind wir auf das Ergebnis sehr stolz“, so die...

Weihnachten: Das Fest feiern, beisammen sitzen und gut essen, das gehört alles irgendwie zusammen. An der LFS Althofen werden bereits eifrig Speisen ausprobiert, die dann zur Weihnachtszeit am gemeinsamen Familientisch das Miteinander begleiten. Als Favorit zeichnet sich bei den Jugendlichen das Zimtparfait ab. Die halbgefrorene Dessertspezialität lässt sich sehr gut vorbereiten. Aus Dotter, Zucker, Schlagobers und Zimt erstellt, wird die Masse in Förmchen gefüllt und tiefgefroren. Kurz vor dem...

An der LFS und Agrar-HAK Althofen war Feiern angesagt. 70 Jugendliche haben ihre Ausbildung beendet und wurden zum Schulschluss entsprechend gewürdigt. Mit Landesrat Martin Gruber, Kammerpräsident Siegfried Huber, Landesjägermeister-Stellvertreter Josef Monz und Vorstandsmitglied des Kärntner Hilfswerkes Susanne Hager verliehen Ehrengäste der Veranstaltung einen entsprechenden Rahmen. In ihren Grußworten betonten diese die Bedeutung der Fachschule, die wertvolle Ausbildung und das gute...

Die Schüler*innen der LFS und Agrar-HAK Althofen haben das Schuljahr früher beendet, um über den Sommer das achtwöchige Praktikum durchzuführen. In dieser Zeit setzen sie das Gelernte auf verschiedenen Betrieben um. Die Jugendlichen absolvieren diese Praxis sehr unterschiedlich. Während die einen Betriebe in der Nähe wählen, suchen andere Betriebe verteilt in Österreich, je nach Interesse. Ein Teil wagt den Schritt ins europäische Ausland, um sich zusätzlich zur fachlichen Qualifikation auch...

Milch zählt zu den wertvollsten Lebensmitteln, die uns in der Ernährung zur Verfügung stehen. Sie gilt als besonders gesund, denn sie ist reich an Eiweiß, und als Calciumlieferant wertvoll. An der LFS Althofen sind Milch und Milchprodukte feste Bestandteile der Menügestaltung, aber auch im Unterricht nimmt der Bereich Milchverarbeitung einen bedeutenden Stellenwert ein. So lernen die Schüler*innen die Herstellung von Butter sowie die Erzeugung von Joghurt, Topfen, Weichkäse, Schnittkäse, etc....

Eine Delegation der LFS Althofen überreichte Käsekostproben aus eigener Produktion. 1,3 Mio. Euro für gezielte Fördermaßnahmen durch die Landwirtschaftskammer Kärnten wurden beschlossen, das Budget des Wildschadensfonds wird auf 300.000 Euro erhöht. KLAGENFURT. Passend zum Weltbauern- und Weltmilchtag am 1. Juni hat auch die Kärntner Landesregierung in ihrer Sitzung heute, Dienstag, einen Schwerpunkt rund um das Thema Landwirtschaft gesetzt. Auf Einladung von Agrarlandesrat Martin Gruber...

Es ist Beginn der Jagdzeit. Um diese Jahreszeit gehört es zu den Aufgaben eines Jägers, die Reviereinrichtungen zu überprüfen und Instandhaltungsarbeiten bzw. Neuerungen durchzuführen. Die Schüler*innen der LFS Althofen lernen dies nachhaltig in der Praxis. So haben sie in Gemeinschaftsarbeit einen Modell-Hochsitz gebaut. Aus den verschiedenen möglichen Arten wählten sie eine freistehende Variante. Maßstabgetreu und Detailverliebt erfolgte die Ausführung als Grundlage für den Realbau. An dessen...

Passend zum Muttertag gestalteten die Schüler*innen der LFS Althofen Herzen, um ihrer Mama damit Danke zu sagen. Zum einen gestalteten sie im Unterricht Textil- und Kreativdesign ihr eigenes Geschenk, das sie mit viel Liebe nähten und bestickten. Die Füllungen mit Lavendel und Spänen aus Zirbenholz lassen das Herz nicht nur optisch wirken, sondern auch angenehm duften. Auch die Kinder im Bewegungskindergarten St. Veit/Glan gestalteten Herzen. Ihnen waren die Schüler*innen der LFS Althofen im...

Die Osterzeit mit vielen Traditionen motiviert zum Dekorieren und Gestalten. Gerade jetzt bietet es sich für die Schüler*innen der LFS Althofen an, ihre Kreativität zu zeigen. Mit viel Liebe formten sie Heu-Hühner, die kombiniert mit Frühlingsblumen besonders frisch und einladend wirken. Wahlweise im Korb, auf Stäben oder in Gruppen platziert sind sie ebenso ein Blickfang. Dazu passen naturgefärbte Eier, die sich einfach herstellen lassen: Gräser vor der Haustüre sammeln, mit einem Strumpf auf...

Ab Herbst bietet die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Althofen eine neue Schulform an: Die "Fachschule für Erwachsene" endet nach einem Jahr mit dem Facharbeiterbrief. ALTHOFEN. Mit einer neuen Schulform macht die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Althofen auf sich aufmerksam: Ab September bietet man die Ausbildung zum Facharbeiter der Landwirtschaft oder des ländlichen Betriebs- und Haushaltsmanagements an. Die "Fachschule für Erwachsene" findet am Abend beziehungsweise an den...

Weihnachten ist nah, und die SchülerInnen der LFS Althofen sind für die Festtage gut gerüstet. Wo lässt sich besser liebevoll Zeit miteinander verbringen als bei gutem Essen? Selber zubereitet, das ist heuer die Devise, und so wird in der Präsenzphase an der Schule eifrig gekocht und gebacken. Von Cocktails bis zur genussvollen Nachspeise,  mit allem können unsere SchülerInnen ihre Familien verwöhnen. So kann trotz der Situation durch COVID 19 Weihnachtsstimmung gelebt werden. Die zauberhaften...

Trotz lockdown durften die Schüler/innen an der LFS Althofen unterrichtet werden. Unter Erfüllung der gesetzlichen Voraussetzungen war jede Woche ein anderer Jahrgang im Praxisunterricht in Kleingruppen an der LFS, die anderen Jahrgänge hatten Theorieunterricht im Distance-Learning. Das wurde von allen Beteiligten als Bereicherung empfunden und fand dementsprechend großen Anklang. Von Adventkranz binden und Kekse backen für die Weihnachtszeit über Herbstarbeiten am Schulgut Weindorf und...

Mit einem außergewöhnlichen Abschluss entließ die LFS und Agrar-HAK Althofen die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen. Nachdem die letzten Monate großteils im Distanz-Learning stattfinden mussten, organisierte die Schule zur feierlichen Überreichung der Facharbeiterbriefe eine Feier für jede Klasse im Schulhof. In ihren Grußbotschaften würdigten als Ehrengäste LR Martin Gruber, Kammerrat Werner Mattersdorfer und Absolventenverbandsobmann Wolfgang Monai die Leistungen der Jugendlichen,...

Drei Wochen des Heim-Lernens sind vorbei, die Schülerinnen und Schüler der LFS Althofen beweisen, wie großartig sie sind! Sie erledigen nicht nur Online-Lernaufgaben, sie üben sich auch in praktischen Fertigkeiten, die sie an der Schule bisher gelernt haben. Die wunderschön gefärbten Eier und das Ostergebäck aus Germteig - das sind Beispiele für selbständiges Arbeiten zu Hause nach Fern-Anleitung. Masken in bunter Vielfalt - das ist das "Heim-Werk" unserer stellvertretenden Schulsprecherin. Der...

Die LFS Althofen ermöglicht den Schülern nun auch die Ausbildung zum Jungjäger. Ab dem Schuljahr 2020/21 startet auch die neue Ausbildungsmöglichkeit zum Heimhelfer.  ALTHOFEN (stp). Ab dem Schuljahr 2020/21 erfolgt die Ausbildung zur Heimhelferin an der LFS Althofen in der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement. "Die LFS Althofen hat schon sehr lange ihren Schwerpunkt im Bereich des Sozialen. Mit der Ausbildung zur Heimhilfe ist es nun gelungen auch einen Berufsabschluss in diesem...