"Schön, zu machen, was man gerne tut" – Ludwig Kralits über seinen Weg vom Lehrling zum Chef
HORNSTEIN. Manchmal im Leben braucht man einfach ein bisschen Glück. Nun ist es natürlich keineswegs so, als hätte der Hornsteiner Ludwig Kralits seinen Weg in die Selbständigkeit mit Glück geschafft – nicht umsonst feiert er heuer bereits das zehnjähriges Jubiläum seines Unternehmens "Zuckerbäckerei Der Ludwig". Dennoch spielte der Faktor Glück eine zentrale Rolle bei seinem Weg vom Lehrling zum Chef. Und zwar in der Wahl seiner Ausbildungsstätte. Lehre in Purbach "Ich hatte das Glück, bei der...