Mühlviertler Hof

Beiträge zum Thema Mühlviertler Hof

Wirt Christian Geirhofer und Sohn Daniel servieren als Vorspeise Blunzntascherl an Feldsalat mit Linsen.
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Rezept
"Mühlviertler Hof" in Schwertberg: Regional schmeckt am besten

Der "Mühlviertler Hof" in Schwertberg, vielen besser bekannt als Gasthaus Geirhofer, setzt auf Zutaten aus der Region. Die Wirtsleute stellen ein Rezept zum Nachkochen vor: Blunzntascherl an Feldsalat mit Linsen. SCHWERTBERG. Im "Mühlviertler Hof" in Schwertberg wird vorwiegend mit Lebensmitteln aus der Region gekocht. KultiWirt Christian Geirhofer berichtet, dass viele seiner Gäste großen Wert auf regionale Zutaten legen. Auch ihm selbst und Sohn Daniel ist es ein Anliegen, heimische...

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  • Perg
  • Helene Leonhardsberger
Professioneller Service am Tisch von Gerold Royda, Leo Jindrak, Thomas Mayr-Stockinger und Herbert Panholzer (von links).
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Schule macht Wirtshaus
Schüler führten einen Abend lang den "Mühlviertler Hof"

Praxisübung für die angehenden Absolventen der Tourismusschulen Bad Leonfelden im "Mühlviertler Hof" von KultiWirt Christian Geirhofer in Schwertberg. SCHWERTBERG. Sie deckten Tische, gestalteten Speisekarten, kochten, servierten und moderierten: 23 Schüler der Abschlussklassen der Tourismusschulen Bad Leonfelden organisierten einen gelungenen Dinnerabend mit einem 4-Gänge-Menü aus regionalen Produkten. Die Jugendlichen übernahmen dazu für mehrere Stunden die Führung im Gasthaus "Mühlviertler...

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