Made in Salzburg

Beiträge zum Thema Made in Salzburg

In der Kerzenmanufaktur wird Wachs aufgeschmolzen, mit Ölen vermengt und in Gläser aus abgeschnittenen Weinflaschen gefüllt. | Foto: Nox Photography/Leander Nardin
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Kleiner Wolf in der Weinflasche

Die Firma Looops stellt paraffinfreie Duftkerzen aus Sonnenblumenwachs her und setzt auf natürliche Zutaten. HOF (buk). Mit rein natürlichen Duftkerzen ohne Paraffin haben sich Julia Schliefsteiner und Markus Niederfriniger mit ihrer Firma Looops in Hof selbstständig gemacht. "Wir haben hier mit Sonnenblumenwachs eine pflanzliche Alternative gefunden", erzählt Schliefsteiner. Neben dem Vorteil eines nachwachsenden Rohstoffes würden die Kerzen dadurch gleichmäßig abbrennen und hätten eine...

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Der Braumeister Reinhold Barta kümmert sich noch persönlich um seine Biersorten. | Foto: Gusswerk/Melanie Mösenbacher

Ökostrom für das Bio-Bier

Gusswerk-Braumeister Reinhold Barta setzt stark auf Nachhaltigkeit HOF (mb). Vor 15 Jahren hat Gusswerk-Inhaber Reinhold Barta damit begonnen, Bio-Bier zu brauen. Seither setzt er stark auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Der neue Standort in Hof wird ausschließlich mit Ökostrom aus Salzburger Kleinwasserkraftwerken versorgt. Im Gusswerk wird noch klassisches Brau-Handwerk ausgeübt. "Technik unterstützt uns, aber der Brauvorgang ist nicht automatisiert", sagt Barta. Für anglo-amerikanische...

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