Maiers

Beiträge zum Thema Maiers

Moritz Maier, Juniorchef vom Restaurant "Maier's" in der Steingasse in der Stadt Salzburg beantwortet unsere drei Fragen.
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Bezirksblätter Online-TV Salzburg
Moritz Maier beantwortet drei Fragen

An jedem Dienstag stellen wir für unser Bezirksblätter Online-TV (OTVS) einer Salzburger Persönlichkeit drei Fragen. In dieser Woche nimmt sich Moritz Maier, Juniorchef des Restaurants "Maier's" in der Steingasse, für uns Zeit. SALZBURG. Diese drei Fragen haben wir Moritz Maier gestellt: Was wollten Sie schon immer mal gesagt haben, was sollen die Salzburgerinnen und Salzburger aus Ihrem Munde unbedingt hören?Welche Geschichte aus Ihrer Jugend erzählen Sie Ihren Kindern/Enkerln am...

  • Salzburg
  • Daniel Schrofner
Juniorchef Moritz Maier: "Wir sperren nicht auf. Mit so einem kleinen Lokal wie unseres, ist es unmöglich den Sicherheitsabstand einzuhalten. Und wenn ich den einhalte, kann ich das Restaurant nur zu 50 % füllen und 50 % decken nicht mal meine Fixkosten."
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Coronavirus & Gastronomie
Ans Aufsperren ist im Maier's noch nicht zu denken

Auf einen Lieferservice in der Corona-Krise umzustellen war ein Muss für das Salzburger Restaurant Maier's, wie Juniorchef Moritz Maier betont: "Wir mussten unsere Kosten decken und dafür sorgen, dass wir bei den Leuten nicht in Vergessenheit geraten." Vor allem auf den sozialen Medien hat ihr Konzept voll eingeschlagen. Zwar dürften sie am 15. Mai ihr Lokal wieder öffnen, doch die Maiers haben sich dagegen entschieden. Es bleibt geschlossen, aber der Lieferservice dafür bestehen. STADT...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Daniel Schrofner
In der Küche gemeinsam am Werk: Julian Eder, Max Weber, Paul Rhomberg und Mara Breg.
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Pop-up-Lokal
VIDEO: Schüler übernehmen Salzburger Restaurant

Zum fünften Mal in Folge kochten Schüler der TS Klessheim ihr Menü alleine in einem Salzburger Lokal. WALS-SIEZENHEIM/SALZBURG. Ständig hört man, dass in der Gastronomie die Arbeitskräfte fehlen. Man könnte meinen, dass dies auf Grund des fehlenden Interesses bei den Auszubildenden so ist. Dass dies jedoch auf keinen Fall stimmt, beweisen ehemalige und aktuelle Schüler der Tourismusschule (TS) Klessheim in Siezenheim. Dort haben sich sieben junge Leute in der Küche und im Service zusammengetan...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Bettina Buchbauer
Maximilian Neulinger, Restaurantleiter im Steak-Lokal "maier's", macht den nächsten Karriereschritt – ihn zieht es ab Ende September ins Belmond Cadigan Hotel in London.
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Gastronomie & Hotellerie
Zwei am Anfang ihrer Gastronomie-Karriere

Den Weg in die Gastronomie haben Maximilian Neulinger und Moritz Maier vom Steak-Lokal "maier's" in der Stadt Salzburg über Umwege gefunden. Die beiden Mit-Zwanziger stehen noch am Anfang ihrer Karriere, doch die Leidenschaft für diese Berufsbranche hat die beiden bereits gepackt. SALZBURG. "Das Ziel eines jeden Abends muss sein: kein negatives Feedback bekommen", betont Maximilian Neulinger, der seit über drei Jahren als Restaurantleiter im Steak-Lokal "maier's" in der Steingasse in der Stadt...

  • Salzburg
  • Daniel Schrofner
Die Geschäftsführung wünscht ihren Gästen in den neuen Zimmern "süße Träume": Tanja Pucher (links), Klaus Maier, Ursula Maier.
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Nahe der Therme Loipersdorf
Grieselsteiner Wellnesshotel zu Hotel "Schlafgut" umgebaut

Die Maiers-Hotelgruppe hat ihre Hotellandschaft auf der burgenländischen Seite der Therme Loipersdorf umgekrempelt. Das Hotel Elisabeth in Grieselstein wurde im Vorjahr verkauft, das Wellness-Hotel umfassend umgebaut, inhaltlich neu positioniert und umbenannt. Neues Konzept nach UmbauNun steht das Vier-Sterne-Haus erholungsuchenden Gästen unter dem Namen "Schlafgut" zur Verfügung. "Die neue Konzeption ergab sich aus der Notwendigkeit, die Zimmer umzugestalten. Mit dem Bett als Mittelpunkt eines...

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Martin Wurglits
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Jetzt das Sexy Sommer-Pärchen wählen!

Die Kuschelhotels Maiers und die WOCHE suchen das "Sexy Sommer-Pärchen 2011" Es ist wieder soweit – die sexy Sommer-Pärchen Aktion 2011 hat gestartet. Kuschelurlaub im Sommer in den Maiers Kuschelhotels machen, sich als sexy Sommer-Pärchen bewerben und eine Traumreise nach Dubai gewinnen. Wie mache ich mit? Jedes Kuschelurlaub-Pärchen, dass zwischen 01. Juni bis 31. August 2011 in einem der Maiers Kuschelhotels zu Gast ist, kann sich auf Wunsch gemeinsam fotografieren lassen. Das Bild wird dann...

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