Manuel Schätzer

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Milchprodukte enthalten mehr Zucker als sie laut Empfehlung enthalten sollten. | Foto: Symbolbild: Unsplash
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Gesundheit
Milchprodukte entsprechen nicht empfohlenen Zuckerwerten

Das Salzburger Institut SIPCAN hat über zehn Jahre ungefähr tausend Milchprodukte auf ihren Zucker- und Süßstoffgehalt überprüft. Jedes zweite Milchprodukt entspreche nicht den empfohlenen Zuckergrenzwerten. Bei Joghurts und Topfencremes seien zwei von drei Produkten weiter zu süß, sagen Fachleute. SALZBURG. Die Experten sagen, sie hätten auch eine „erfreuliche Nachricht“: Der durchschnittliche Zuckergehalt ist seit 2012 um gut 18 Prozent von 14,1 auf 11,5 Gramm pro 100 Milliliter bzw. Gramm...

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  • Johanna Janisch

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