Vitale Schmankerl am Jausenbrett
GUTAU, BEZIRK. Ausgewogene Ernährung ist das A und O eines gesunden Lebensstils und gibt Kraft und Energie für Schule, Freieit und Beruf. Regionale und saisonale Lebensmittel, die im besten Falle biologisch sind, sollen dabei auf dem Speiseplan stehen. Als Botschafterin bäuerlicher Lebensmittel gibt die Seminarbäurin Maria Stütz in ihren Kursen ihre Philosophie und Kochkünste weiter. "Regionalität bedeutet für mich, dass die Zutaten aus Österreich kommen. Je nach Saison haben wir in der Region...