Martinigansl

ST. JOHANN (joba). Am 11. November kann man am St. Johanner Wochenmarkt eine Martinigans kaufen. Um Vorbestellung unter 06235 6378 wird gebeten. Außerdem verwöhnen die Standbetreiber mit herzhaften Speck- und Käsespezialitäten, Kräutern und Seifen, Bienenhonig, Antipasti, frischem Fisch und viele anderen selbstgemachten Köstlichkeiten aus der Region.

TIROL (skn). Der Gänsebraten an Martini hat lange Tradition, die auch heute noch in vielen Familien begangen wird. Doch in vielen Fällen erduldet die Martinsgans viel Tierqual, bis sie endlich am heimischen Teller landet. Ergebnis unserer Umfrage der Woche zur Tradition des MartiniganslsIn unserer Umfrage der Woche wollten wir von euch wissen, ob in euren Augen das Martinigansl Tradition oder unnötiges Tierleid ist. Hier das Ergebnis unserer Umfrage Insgesamt haben 280 Leserinnen und Leser an...

TIROL. St. Martini rückt immer näher und an diesem speziellen Tag darf bei vielen nicht der Ganslgenuss fehlen. Wer Wert auf ein regionales und nachhaltiges Mahl legt, der kann sich auf die Initiative "Tiroler Weidegans" verlassen. Hier gibt es qualitativ hochwertiges Fleisch, mit höchstem Tierwohlstandards.  Tiroler WeidegänseWer eine Alternative zu ausländischen Gänsen aus der Intensivmast sucht, ist bei den Tiroler Weidegänsen genau richtig. Die Tiere genießen eine standortangepasste Haltung...

ST. JOHANN (jos). Am 6. November kann man am St. Johanner Wochenmarkt eine Martinigans kaufen. Um Vorbestellung unter 06235 6378 wird gebeten. Zusätzlich verwöhnen die Standbetreiber mit herzhaften Speck- und Käsespezialitäten, Kräutern und Seifen, Bienenhonig, Antipasti, frischem Fisch und vielen anderen selbstgemachten Köstlichkeiten aus der Region.

ST. JOHANN (jos). Am 8. November können besucher des St. Johanner Wochenmarktes eine Martinigans kaufen (auf Vorbestellung unter 06235 6378). Außerdem verwöhnen die Standbetreiber außerdem mit regionalen Speck- und Käsespezialitäten, Hausmannskost wie z. B. Brodakrapfen und Kiachl, wohlriechenden Kräutern und Seifen, Honig, frischem Fisch uvm.

BEZIRK KITZBÜHEL. Der Seniorenbund des Bezirks Kitzbühel lud kürzlich zur Vollversammlung mit Martinitreffen nach St. Johann. Obmann Martin Unterrainer konnte u. a. LR Beate Palfrader und Obleute und Funktionäre aller 15 Gemeinden, in denen es eine Seniorenbund-Ortsgruppe gibt, begrüßen. Nach mehreren Grußworten und Tätigkeitsbericht sowie einer Bilderpräsentation ließ man sich das Martinigansl schmecken. Im Bild: H. Demmer, E. Aigner, C. Schultes, B. Palfrader, O. hauser, M. Unterrainer, P....

Rund um den Martinstag gibt es auch im Grand Tirolia Kitzbühel wieder das „traditionelle Ganslessen“. Von 11. bis 15. November 2015 servieren wir Ihnen auf Vorbestellung ab 18:30 Uhr die knusprig gebratene Gans mit Rotkraut & Knödel. Weitere Informationen hierzu finden Sie in unserem Eventkalender unter: http://www.grand-tirolia.com/de/events/ganslessen-im-restaurant-eichenheim.html Wann: 15.11.2015 18:30:00 Wo: Eichenheim 8, 6370 auf Karte anzeigen

Viel Neues im Herbst am Markt St. JOHANN. Die Vielfalt am Wochenmarkt wird noch bunter. Die Gemüsehändler machen Pause, jetzt ist Platz für Neuheiten (u. a. steirische Produkte, Verein „Zukunft für Tshumbe“, Selbstgestricktes, Handarbeiten, Jägerinnen, SPZ-SchülerInnen... und die 20 fixen Standbetreiber). Speziell für Martini gibt´s am 14. 11. bei Geflügel Schindecker Bio-Gänse und Enten – auch auf Vorbestellung, 0650/7709793.

KITZBÜHEL (niko). Zum traditionellen Ganslessen luden Rosi und Fridel Schipflinger in Rosi's Sonnbergstuben. Dabei gab's auch eine Weltpremiere: Den Gästen wurden die neuen "Rosi's Alm" Spezialitäten präsentiert. Neben dem selbst gebrauten Orig. Kitzbüheler Hüttenbier wurden die handgeschöpften Rosi's Schokoladen, "Früche zum Löffeln", Rosi's Früchteküche und Rosi's Edelbrände verkostet. Die neuen Spezial-Produkte werden in Kürze auch in ausgewählten Läden in österreich und Deutschland...

Herzhafte Martini­gansln und erlesene Weine für Rosi‘s Gäs­te und Prominenz. KITZBÜHEL (bp). Wenn Rosi Schipflinger zum zweiten herzhaften Martinigansl-Essen lädt, dann folgen zahlreiche prominente Gäste: Ireen Sheer und Klaus Kahl, GZSZ Beauty Raul Richter, Ella Kamps und Elvis-Imitator Rusty - der sogleich Musikproduzent Jack White und Raffaella eine Portion Swing zum Nachtisch servierte. Designer Nhut La Hong zeigte sich begeistert von den edlen Tropfen der hochkarätigen Winzer. „Die...

KITZBÜHEL. Am Samstag, 26.Oktober findet auf Rosis Sonnbergstuben eine hochkarätige Weinverkostung mit traditionellem Martini Gansl-Essen statt. Ab 18 Uhr - Opening für Gäste mit Einladung. Dresscode: stylish trachtig. Tickets: 110 € / Person - im Preis inkludiert sind: Menü, Wein, Bier, Kaffee und antialkoholische Getränke. Erhältlich bei Sonnbergstuben, TVB Kitzbühel und im Lindebergladen Kitzbühel. Kontakt: mail@sonnbergstuben.at, 05356-64652.

Das Martinigansl Essen führt auf einen heidnischen Brauch zurück, denn rund um den Heiligen Martin schlachteten die Kelten die Gänseherde. Der Martinitag ist somit eine Art heidnisches Erntedankfest und darum tischen wir Ihnen am 16. November die feinsten Köstlichkeiten von der Gans auf. "Alles von der Gans" mit Weinbegleitung und Degustation vom Weingut Krug aus Gumpoldskirchen. Um nur Euro 75,- inkl. Begrüßungsjetons im Wert von Euro 25,- oder Ganslmenü ohne Jetons um Euro 60,-...