Mastgeflügelzucht

Beiträge zum Thema Mastgeflügelzucht

2022 erwirtschafteten die Direktvermarkter mit Weidegänsen, Enten, Puten Masthühnern und Suppenhennen bereits über 1 Million Euro Umsatz. | Foto: Krabichler
Video 2

Mobile Geflügelschlachtung Bilanz (Video)
Gänse & Co. können am Hof geschlachtet werden

Für Direktvermarkter gab es in Tirol kaum eine Schlachtmöglichkeit für Mastgeflügel. Um diese Situation zu verbessern, startete auf Initiative von Wendelin Juen von der Landwirtschaftskammer Tirol gemeinsam mit dem Maschinenring und der Landesveterinärdirektion das Projekt Mobile Geflügelschlachtung. INNSBRUCK. Vor knapp zweieinhalb Jahren wurden auf dem Biohof Omesbichl in Wildermieming das erste Mal Hühner im Schlachtmobil geschlachtet. Am Höhepunkt der Geflügel-Schlachtsaison, die...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Georg Herrmann
Bald stehen die Türen der "Bunten Box" offen: Melanie Zarfl und ihr Lebensgefährte Georg Lichtenegger freuen sich schon auf die Kunden. | Foto: Privat

"Bunte Box" in Frantschach
Zahlreiche heimische Produkte in neuem Laden

Am kommenden Mittwoch eröffnet der neue regionale Selbstbedienungsladen in Frantschach-St. Gertraud. FRANTSCHACH-ST. GERTRAUD. Landwirtin Melanie Zarfl betreibt ab 4. August die "Bunte Box" entlang der Packer Straße (B70) beim ehemaligen Werksgasthof Hallerwirt: Zahlreiche Produzenten aus der Region vermarkten ihre Erzeugnisse in dem rund 15 Quadratmeter großen Container. Die Eröffnung ist am Mittwoch um 9 Uhr geplant. Rund 20 ProduzentenRegionale als auch biologische Lebensmittel sowie...

  • Kärnten
  • Lavanttal
  • Simone Koller

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen