Aktion
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„Farme to table"
Lanser See setzt auf neues Konzept
Die Betreiber vom Lanser See setzen mit dem Anbau von eigenem Gemüse auf ein neues Konzept und möchten damit im hauseigenen Restaurant punkten. LANS. Der Lanser See ist für viele Besucherinnen und Besucher ein Ort der Entspannung und der Erholung. Mit der Entstehung der Koi Bar, dem hauseigenen Restaurant, ist es auch ein Ort des Genusses geworden. Japanische Speisen, allen voran Ramen (würzige Nudelsuppe), bilden den Mittelpunkt der asiatisch beeinflussten Küche in Lans. Seit letztem Jahr...