Mensa

Die Mensa der Katholischen Hochschulgemeinde Linz kennzeichnet seit Jänner 2022 österreichweit als erste Verpflegungseinrichtung ihrer Art die Herkunft ihrer Rohmilch und Milchprodukte. Dafür wurde die Mensa nun mit dem "Gut zu Wissen"-Zertifikat der Landwirtschaftskammer ausgezeichnet. LINZ. 62.000 Gäste jährlich zählt die Mensa der Katholischen Hochschulgemeinde Linz. Diese sollen wissen woher die verwendeten Lebensmittel stammen. Seit 2019 wird die Herkunft der Primärlebensmittel wie Fleisch...

Neue Mensa und Cafeteria im Studierendenheim Franz Jägerstätter nicht nur für Studierende sondern auch für Anrainer geöffnet. Die Mensa-Küche grundsaniert und mit modernsten Geräten ausgestattet, eine neue Lüftungsanlage samt Schallschutzdecke, die bis in den Speisesaal reicht und die Cafeteria sowie den Veranstaltungssaal „Galerie“ erneuert – so präsentieren sich die neuen, öffentlich zugänglichen Räume des Studierendenwohnheims Franz Jägerstätter. Drei Monate lang wurde umgebaut, insgesamt...

Am 8. Juni findet das nächste Mensafest der JUNOS statt – dieses Mal unter dem Titel #sommernachtsladen. Hauptact ist DJ Mark Neo, verantwortlich für legendäre Linzer Partynächte. Er wird die Besucher mit den besten House- und Chart-Tracks versorgen. HipHop- und R’n’B-Beats kommen von DJ The Cube. Geöffnet wird um 21 Uhr, der Eintritt kostet 4 Euro. Für die ersten Besucher gibt es außerdem pinke Welcome-Shots.

Warum er die Haubenküche mit der JKU-Mensa getauscht hat, er sich auch einmal eine Rüge einfängt und den Studenten "Brainfood" serviert, erzählt Mensa-Chef Alexander Schedl im Interview mit der StadtRundschau. STADTRUNDSCHAU: Herr Schedl, Sie waren zuvor in der Hauben-Gastronomie tätig. Seit 1999 sind Sie Chef der Mensa an der Johannes Kepler Universität. Was hat Sie an dem Job gereizt? SCHEDL: Gereizt hat mich vor allem die Herausforderung, beziehungsweise der enorme Kontrast von 50 bis 100...

An der Linzer Universität können jetzt pro Tag 2600 Speisen ausgegeben werden ach nur fünf Monaten Bauzeit wurde nun der Mensa-Zubau an der Johannes Kepler Universität (JKU) Linz feierlich eröffnet. LINZ-URFAHR (ah). 200 Sitzplätze stehen nun zusätzlich für die Universitätsangehörigen zur Verfügung. „Der Wachstumskurs der JKU spiegelt sich auch in der Mensaerweiterung wider. Damit gibt es während der Mittagszeit für alle Universitätsangehörigen genügend Plätze, die dann in der restlichen Zeit...