Messe

SALZBURG (red). Gourmetkoch Markus Kapeller bereitete in der Genuss-Lounge auf der diesjährigen Gast Steaks und Fisch zu: Surf and Turf. Von Medium Rare Flank über Spicy Garnele mit Kürbis. Die Häppchen wurden an die Besucher der "Gast"-Messe verteilt, wo sich die Eurogast Österreich unter dem Motto "Wir sind Rind" präsentierte. Die Eurogast ist ein Zusammenschluss von elf privaten Gastronomiegroßhändlern mit zwölf Standorten in ganz Österreich.

SALZBURG (red). Treffpunkt für die Hotel- und Gastrobranche – zum 24. Mal gab es dieser Tage die Hogast-Gala in Salzburg. Auf der Agenda standen Themen, die bewegen: Die Verletzlichkeit unserer hoch vernetzten Gesellschaft, die Bewältigung von Lebenskrisen, die Ankunft der Generation Z in Hotels und Restaurants sowie die Zukunft von Wellness in Zeiten der Digitalisierung. Höhepunkt heuer der Auftritt von Autor und Schauspieler Samuel Koch zum Thema „Glücksmomente finden“ und der Auftritt von...

SALZBURG/WILDSHUT (lin). Bei der Gastronomiemesse "GAST" soll über "Glutenunverträglichkeit: Krankheit oder Hipster-Hype?“ diskutiert werden. Dieses Klebereiweiß kommt aus den Negativ-Schlagzeilen nicht heraus. _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du dich zum kostenlosen Nachrichtendienst der Bezirksblätter Salzburg anmelden, alle Infos dazu gibt's hier:...

SALZBURG/SPITZ (lin). Nach jahrelanger Entwicklung ist es nun soweit: Spitz bringt sein neues Premium-Sortiment an Destillaten heraus. Einem breiten Publikum präsentiert werden die gebrannten Tropfen erstmals auf der „Alles für den Gast 2017“ in Salzburg.  _____________________________________________________________________________ Du möchtest täglich über coole Stories in deinem Bezirk informiert werden? Hier kannst du dich zum kostenlosen Nachrichtendienst der Bezirksblätter Salzburg...

„FLACHGAU (lin). "Salzburg schmeckt"“ hieß es auf der heurigen Kulinarik-Messe im Messezentrum Salzburg. Die gesamte Halle 1 stand nämlich im Zeichen der Salzburger Landwirtschaft. Dabei konnten sich die zahlreichen Besucherinnen und Besucher durch heimische Schmankerl kosten, ihre bäuerlichen Direktvermarkter persönlich kennenlernen oder mit Salzburger Lebensmittelherstellern wie Woerle aus Henndorf, Salzburger Land-Ei oder Salzburg Milch über die Vorteile des regionalen Genusses plaudern. Und...