Milchprodukte

Beiträge zum Thema Milchprodukte

Viele Standbetreiber bieten am Grünmarkt in Straßwalchen ihre hochwertigen regionalen Produkte an. | Foto: Emanuel Hasenauer
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Regionalität
Grünmarkt in Straßwalchen als wichtiger Treffpunkt

Der traditionelle Grünmarkt wird nun seit vielen Jahren im Zentrum von Straßwalchen abgehalten und findet jeden Freitagvormittag zwischen 07.00 Uhr und 12.30 Uhr statt. STRASSWALCHEN. Der Grünmarkt befindet sich mitten in Straßwalchen und wurde kürzlich um viele Standbetreiber erweitert. Mittlerweile ist der Grünmarkt zum einem echten Treffpunkt für die Bewohner von Straßwalchen und der umliegenden Gemeinden geworden. Der Markt organisiert sich über die Wirtschaftsinitiative Treffpunkt...

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Zu Gast in Wien waren auch Salzburger Vertreter der Heumilchregion. | Foto: BB

Wiener Erntedank mit der Heumilch

FLACHGAU. Im Herzen von Wien präsentierte die Seekirchner Königin der Heumilchregion, Eva Stöllner, die Milchprodukte aus ihrem Reich vor Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich. Die eigens aufgebaute urige Alm besuchte auch LAbg. Resi Neuhofer aus straßwalchen.

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Erdbeermilch und Kartoffeln mit Schlag

Milchprodukte mit regionaler Herkunft sind für die Bans kein Problem und im Joghurt wollen sie ohnehin nur Marmelade. HENNDORF (grau). Wir erinnern uns, Marta Ban hat vor Kurzem auf dem Biomarkt in Henndorf statt einem Liter Milch zweimal einen halben Liter gekauft, damit die ungeöffnete Milch länger hält. Die Idee hat auch funktioniert, Marta kommt nun ohne Supermarkt-Zukauf aus. Damit bezieht sie alle Milchprodukte von Biobauern aus der Umgebung. "Die Butter, die ich kaufe, ist aus Sauerrahm....

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