Hotellerie/Gastronomie
Erfolgsrezept: Respekt
EBEN a. A./PERTISAU. Das Hotel Pfandler am Achensee/Pertisau ist ein Haus dessen Tradition auf das Jahr 1906 zurückgeht. Das Unternehmen hat sich über die Jahre stetig weiterentwickelt und ist zu einem florierenden Hotelbetrieb (die Familie betreibt auch die Karwendel Bergbahn) geworden, welcher weit über die Grenzen des Achensees hinaus bekannt ist. Die Familie Entner hat sich den Herausforderungen der Zeit gestellt und einen Weg gefunden den Hotelbetrieb so zu führen, dass z.B. das aktuelle...