Oliver Mitterlechner

Ein veganes Rezept zum Jahresende kommt vom Salzburger Kultlokal "Levantine Taste" in der Alpenstraße. SALZBURG. Die Gewürze sind bereits ein Geruchserlebnis beim Lokal "Levantine Taste". Und an der Zahl gibt es hier viele: Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer und weitere sind für die levantinische Küche unverzichtbar: Chefkoch Saad Saadoullah aus Syrien legt größten Wert auf Echtheit und Angemessenheit der nahöstlichen Speisen. Und zu Jahresende und vor allem zu Weihnachten muss es etwas Einfaches...

Saadoullah Saad und Oliver Mitterlechner begannen ihr Geschäft in Hallein. Das "Levantine taste" hat jetzt bei nationalen wie internationalen Auszeichnungen abgeräumt. HALLEIN. Im November 2021 wurde das levantinische takeaway, delivery, und Cateringunternehmen "Levantine taste" in der Salzburger Alpenstraße 34A eröffnet. Die Schöpfer von Levantine taste sind der Halleiner Verkehrsstadtrat Oliver Mitterlechner und der aus Syrien stammende Chefkoch Saadoullah Saad. Gekocht wird "levantinische",...

Gerade sechs Monate ist es her, dass Ex-FPÖ Politiker Oliver Mitterlechner und der Syrer Saadoullah Saad eröffnet haben. SALZBURG/HALLEIN. Im Oktober 2021 wurde das levantinische Take-away, delivery, und Cateringprojekt "Levantine taste" in der Salzburger Alpenstraße 34A eröffnet. Es ist ein außergewöhnliches Projekt: Der ex FPÖ-Politiker Oliver Mitterlechner (jetzt "Die Basis") und der syrische Gastronom Saadoullah Saad sorgen für orientalische Küche. Der Kontakt entstand auch durch die...

In der Stadt Salzburg erfüllen sich Oliver Mitterlechner und Saad Saadoullah einen Traum: die gemeinsame Küche. SALZBURG. Das Branding ist bereits im Gange, hip und gesund soll es hier zugehen: Ex-FPÖ Politiker Oliver Mitterlechner ("Die Basis") und der bekannte Koch Saadoullah Saad sperrten vor Kurzem ihr Spezialitäten Take-away "Levantine Taste" in der Alpenstraße 34a auf. In Hallein konnte Mitterlechner Saads Kochkünste kennenlernen: "Ich war damals schon Stammgast in seinem Restaurant...