Traditionsgebäck leicht gemacht
Das Rezept für die Osterpinze
Ostern bedeutet Tradition. Die Osterpinze hat derzeit Hochsaison. Wir haben das Rezept für euch. Zutaten500 g Weizenmehl 30 g Germ 3 Eidotter 100 g Butter 100 g Zucker schwach ¼ l lauwarme Milch 1 Kl. Salz Vanillearoma, Zitronenschale 1 Ei zum Bestreichen ZubereitungButter erweichen, Zucker und Eidotter schaumig rühren, Germ und Milch in das vorgewärmte Mehl geben. Zum Schluss die flüssige Butter, Vanillearoma und Zitronenschale hinzufügen und das Ganze kräftig schlagen. Aus dem Teig kleine...