peter paffrath

Peter Paffrath siedelt seine Ketchup, Gemüse- und Fisch-Spezialitätenproduktion im Access-Park an. GMÜND (eju). Kaum ist das Schloss-Catering in Weitra Geschichte, hat Peter Paffrath auch schon ein spannendes neues Projekt am Laufen. Im Gmünder Access-Park soll die neue Produktionsstätte für seine zahlreichen Gemüse-Produkte entstehen. "Ich kaufe gerade die benötigte Fläche an. Dort werden in den kommenden fünf Wochen zwei Küchencontainer errichtet. Container deswegen, weil ich diese fixfertig...

Am 3. März wurde im Zuge der Wieselburger Messe, unter anderem, der "Fisch Kaiser" prämiert. Mit 100 von 100 erreichbaren Punkten, konnte Herr Peter Paffrath, Peters Land, aus Amaliendorf, mit seiner Karpfenbratwurst den Titel für sich entscheiden. Besonders gelobt hat die Jury den feinen Geschmack der Karpfenbratwurst. Peter Paffrath, der letztes Jahr in dieser Kategorie bereits eine Goldmedaille gewonnen hat, ist besonders stolz, dass er nun, ein Jahr später, Sieger seiner Klasse wurde.

AMALIENDORF. Am 13.April war ORF Niederösterreich für Dreharbeiten auf Peter´s Land. "Gefilmt wurde unser derzeitiges Gemüse (vom Winteranbau) und danach habe ich zusammen mit der Moderatorin Birgit Brunner ein herzhaftes, saisonales Gericht zubereitet", erzählt Peter Paffrath. Am 14. April wurde die Sendung ausgestrahlt.

Biogemüse, Spiralwasser und Elektroautos des vielseitigen Peter Paffrath AMALIENDORF (eju). Der gebürtige Heidenreichsteiner ging nach Wien, absolvierte die HTL für Strick- und Wirktechnik in der Spenger-Gasse, wurde Physik-Laborant auf der TU Wien und ist außerdem staatlich anerkannter Edelsteinschätzmeister (Gemmologe). BB: Wann und wieso haben Sie mit dem Naturkosmetik-Handel in Wien begonnen? Peter Paffrath: "Vor 20 Jahren, weil ich geglaubt habe und es mittlerweile weiß, dass der Naturweg...