Pressfest

Beiträge zum Thema Pressfest

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Tradition und Kulinarik beim Pressfest in Klöch

"Wir wollen mit unserem alljährlichen Pressfest die uralte Tradition der Weintraubenverarbeitung in unserer Region in Erinnerung halten", erklärte Weinbauvereins-Obmann Günther Domittner bei der heurigen Veranstaltung. So konnten die Gäste die Trauben in einem großen Bottich neben der Klöcher Vinothek "mit Füßen treten". Anschließend wurde die Meische in einer originalen "Bampress" gepresst. Die Winzer kredenzten kulinarische Schmankerln aus der Region. Eine Trachtenmodenschau und eine...

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  • Herwig Brucker
Mit der Butte wurden beim Pressfest in Klöch die Trauben zum Festplatz gebracht, dort im Bottich getreten und gepresst. Foto: WOCHE
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Geburtsstunde des Junkers beim Pressfest in Klöch

„Wir sind mit einem blauen Auge davongekommen, der Wein wird heuer wieder eine sehr gute Qualität haben“, kommentierten die Klöcher Winzer die Auswirkungen eines schweren Hagelunwetters, das vor einiger Zeit auf ihre Weingärten niederging. Angesichts der Aussicht auf ein gutes Weinjahr konnten sie auch entspannter mit ihren vielen Gästen das Pressfest vor der Vinothek feiern. Mit Junkerhut, grünem Schurz und Butte brachten sie wieder Trauben zum Festplatz, die von den Gästen zu Musik im Bottich...

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  • Walter Schmidbauer

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