Privat-Brauerei

Beiträge zum Thema Privat-Brauerei

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Bier Heuriger in Pottenstein

In Pottenstein gibt es seit diesem Wochenende einen urigen Bier Heurigen. Die Privat Brauerei Poidl Bräu in der Hochstraße 1 schenkt das leckere selbst gebaute Bier aus. Wenn dann ausgesteckt ist, findet Sonntags ein Frühschoppen mit Bier-Buffet statt. Die Gaststube vermittelt sofort eine bierige Stimmung. Ein Ausflug lohnt sich nicht nur für Bierliebhaber.

  • Baden
  • Dr. Peter Föller
Morgenstund' hat Gold im Mund: Der Arbeitstag von Franz Posod beginnt um 3:30 Uhr
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Das "Mühlenbräu" aus Oschenitzen

Franz Posod machte seinen Traum wahr und führt seit Februar seine Privat-Brauerei. VÖLKERMARKT (sj). "Man muss im Leben auch mal was riskieren", sagt Franz Posod. Und das hat der 54-Jährige heuer getan. Seit Februar diesen Jahres braut er in der von ihm gepachteten alten Mühle in Oschenitzen sein "Mühlenbräu"-Bier. Fast im Alleingang sanierte er Teile der Mühle und baute sich die notwendigen Gärtanks und Geräte. "Ich habe viel in Brauereien gearbeitet. Seit 30 Jahren beschäftige ich mich mit...

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  • Völkermarkt
  • Simone Jäger

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