Rauchküche

Beiträge zum Thema Rauchküche

Martina Parker beim Mittelalter-Kochworkshop
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Tag des Denkmals 23. September
Im Edelhof zu Forchtenstein

4. September TAG DES DENKMALS im Achazium Forchtenstein. Mittlerweile hat sich vielleicht herumgesprochen, dass das #Achazium, der ehemalige Edelhof der Grafen von Mattersdorf, eine wunderschöne, kürzlich toll restaurierte Rauchküche hat. Es ist ziemlich sicher sogar die einzige in Österreich die noch öffentlich in Betrieb genommen wird. Am Sonntag den 24.Sept. rühre ich dort einen mittelalterlichen Hypocras, den man auch kosten darf. Ich hab außerdem Oxymelen und andere Produkte aus der...

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