Regionale Lebensmittel

Beiträge zum Thema Regionale Lebensmittel

Betriebsdirektor Peter Braun mit Küchenleiter Franz Plank in Feldbach und Küchenleiterin Renate Gröller am Standort Fürstenfeld (v.l.). | Foto: LKH Feldbach-Fürstenfeld
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LKH Feldbach-Fürstenfeld
Die Spitalsküchen achten auf Regionalität

Das LKH Feldbach-Fürstenfeld is(s)t regional. Allein im Vorjahr ist die regionale Wertschöpfung um fünf Prozent gestiegen. Insgesamt liegt sie nun schon bei 44 Prozent. FELDBACH/FÜRSTENFELD. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln wird immer größer. Aber nicht nur im privaten Bereich findet ein Umdenken statt, gerade auch große Unternehmen legen immer mehr Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit – so auch in den Spitalsküchen des LKH Feldbach-Fürstenfeld. Im LKH Feldbach-Fürstenfeld...

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  • Südoststeiermark
  • Heimo Potzinger
Informieren über die Bedeutung regionaler Lebensmittel: Rogner Bad Blumau-Küchenchef Johann Schuster, Kammersekretär Manfred Oberer, Ernährungsberaterin Christine Sommersguter-Maierhofer, Bezirksbäuerin Maria Haas, Kammerobmann Herbert Lebitsch, Hoteldirektorin Melanie Franke (v.l.)
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Nicht nur in der Coronakrise
Landwirtschaft sichert Versorgung und Arbeitsplätze im Bezirk

Heimische Bauern zeigen auf: die Landwirtschaft in Hartberg-Fürstenfeld könnte den Bezirk komplett selbst versorgen. Dazu bräuchte es aber mehr Bewusstsein vom Konsumenten. Dieses soll durch die aktuell laufende Woche der Landwirtschaft geschaffen werden. HARTBERG-FÜRSTENFELD. 3,50 Euro. Nur so viel müsste jeder Haushalt pro Monat mehr für heimische statt internationale Lebensmittel ausgeben, um alleine in der Steiermark 500 neue Arbeitsplätze zu schaffen. "Im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Laut für den Umweltschutz: In puncto Mülltrennung gaben die Schüler der 3. Klasse den Takt vor. | Foto: NMS Neudau
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NMS Neudau
Neudaus Schüler waren aktiv für den Klimaschutz

"Active für Future" lautete das Motto des mehrtägigen Schulprojekts an der Neuen Mittelschule Neudau. „Was kann ich persönlich zum Klima- und Umweltschutz beitragen?“ - diese Frage stellten sich die Schüler im Rahmen ihres diesjährigen Schulprojektes "Active for future". Mehre Tage lang setzten sich alle Klassen mit dem Thema Klima- und Umweltschutz auseinander. Dazu wurden Lehrausgänge veranstaltet,  Experten eingeladen, Foto, Videos, Plakate und Info-Mappen sowie Leserbriefe, Sketches und...

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  • Veronika Teubl-Lafer
Einheimische wie Touristen nahmen mit der Lebensmittelaktion der Landjugend auch ein neues regionales Bewusstsein mit. | Foto: KK
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Landjugend machte mit Lebensmittel Eindruck

BAD RADKERSBURG. Am Hauptplatz verteilte die Landjugend gratis 200 Stoffsackerl mit vielen regionalen Lebensmitteln. „Der Körper braucht‘s, der heimische Bauer hat‘s“, lautete das Motto des steiermarkweiten Projekts. „Ein Bekenntnis zu den Produkten der heimischen Bauern und gute Gelegenheit, auch ein bisschen Werbung für meine Erzeugnisse zu machen“, umreißt der 19-jährige Siebinger Jungbauer David Kern den Sinn der Aktion. Nach anfänglicher Skepsis („Was kostet das?“, „Ist das...

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  • Christian Knittelfelder

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