Regionalität

Die Sonderkategorie beim Kärntner Regionalitätspreis 2018 steht im Fokus der Gemeinschaftsförderung. Beim Regionalitätspreis werden nicht nur bereits realisierte Projekte geehrt, sondern auch die guten Ideen, die am Beginn eines jeden Projektzyklus stehen. In der Sonderkategorie des Regionalitätspreises können somit auch all jene berücksichtigt werden, die erst am Anfang stehen, ihre Region mit einer Initiative lebenswerter zu machen. Neue Schwerpunkte setzen Künftig wird diese Sonderkategorie...

Die WOCHE Kärnten sucht zum fünften Mal Projekte zur Stärkung der Regionen und ehrt deren Initiatoren. Das Engagement und Herzblut vieler Menschen in den einzelnen Gemeinden, Tälern und Landstrichen Kärntens trägt wesentlich zur Weiterentwicklung der Regionen bei. Sie machen Kärnten zu einem vielfältigen und lebenswerten Land mit unterschiedlichsten Facetten. Zehn Partner Genau solche Menschen, die Initiative zeigen und etwas bewegen wollen, ehrt die WOCHE mit dem Regionalitätspreis. Nach einem...

Johann Poganitsch aus Grafenstein hat seinen Traum zum Beruf gemacht und erhielt nun die Lizenz des Genussland Kärntens für seine Arbeit. KÄRNTEN. Die Marke Genussland Kärnten dient als regionale Orientierungshilfe und steht für unverfälschte Kärntner Produkte. Ziel ist es nicht nur die dahinterstehenden Kärntner sichtbarer zu machen, sondern auch geprüfte und kontrollierte Qualität anzubieten. So können sich Konsumenten sicher sein, dass sie wirklich Qualität aus Kärnten erhalten. 500. Betrieb...

Im Herbst soll der Genuss-Shop Rosental eröffnet werden. Nun schreibt die Stadtgemeinde Ferlach die Pacht aus. FERLACH. Im heurigen Herbst soll der Genuss-Shop Rosental im Ferlacher Schloss eröffnet werden (wir berichteten - siehe hier). Im Rahmen eines EU-Leader-Projekts unter dem Arbeitstitel "Genuss.Rosental" wurde ein Shop-Konzept erarbeitet. Dieses soll den Verkauf regionaler Produkte forcieren und die Durchführung von Bildungsveranstaltungen in Bezug auf Produktherstellung und -herkunft...

Ab 4. Mai gibt es einen Bauernmarkt in Maria Saal, der alle zwei Wochen stattfinden soll. Weitere Veranstaltungen auf "E&K Eventgelände" geplant. MARIA SAAL (vp). Regionale Produkte, von denen man weiß, wo sie herkommen, sind immer mehr gefragt. Nun soll daher auch in Maria Saal ein regelmäßiger Bauernmarkt stattfinden. Dafür zeichnen Christoph Eder und Matthias Koberer vom Maria Saaler "E&K Eventservice" verantwortlich. Am Freitag, 4. Mai, geht es los. "Wir setzen auf Regionalität und...

Hochwertige bäuerliche Produkte findet man in der City nicht nur am Wochenmarkt. INNENSTADT (chl). Die „´s Fachl“-Filiale in der Landeshauptstadt mausert sich mehr und mehr zu einem Hofladen. Fachlmeisterin Ingun Kluppenegger hat für ihren Standort einen Ernährungsschwerpunkt gesetzt. Ziel ist, dass man den Lebensmitteleinkauf zu hundert Prozent im Fachl und mit Produkten aus Kärnten erledigen kann. Zur Erklärung: Im Fachl können Produzenten aus dem Kreativ-, Design- und Schmankerlbereich...

FESCHNIG (chl). Der Kundenstamm sei „durchwachsen“, sagt Stefan Reichhold, der Betreiber des „Hofladens“ in Feschnig. „Mit der Pacht des Geflügelhofes Wolin haben wir einen großen Stamm an Eierkundschaften als potenzielle Kunden für den Hofladen übernehmen können.“ Der Geflügelhof wurde im Vorjahr auf Freilandhaltung umgestellt. Den Reichhold’schen Stammbetrieb, den Geflügelhof „Thalhof“ in Thalsdorf (St. Georgen am Längsee), hat vor fünf Jahren Bruder Adrian von Papa und...

Landesrat Christian Benger ist Schirmherr der WOCHE-Aktion „Kauf Kärntnerisch“. Warum sind Sie Schirmherr der Aktion „Kauf Kärntnerisch“? CHRISTIAN BENGER: Die regionale Produktion und die bewusste Entscheidung Regionales zu kaufen, sichern Arbeitsplätze, Einkommen, Kaufkraft und Investitionen. Durch Investitionen wachsen unsere Betriebe und schaffen Arbeitsplätze und Einkommen. Es ist also der gesamte Wirtschaftskreislauf damit verbunden. Mit dem täglichen Einkauf hat es jeder selbst in der...

Die drei spannendsten Wildrezepte der Leser wurden nachgekocht und von der Jury bewertet. Der WOCHE ist es gemeinsam mit den Partnern ein Anliegen das gesunde Wildfleisch mehr ins Bewusstsein der Leser zu rufen. Deshalb wurde in den letzten Wochen über die gesunde Qualität des Fleisches und über den Nutzen der Jagd in Kärnten berichtet. WOCHE-Leser konnten ihre Rezepte einschicken und damit am Kochwettbewerb teilnehmen und verlockende Preise gewinnen. Das Nachkochen Unter all den eingeschickten...

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

Projekt zur Absatzförderung für regionale Lieferanten und Ortskernbelebung geplant. In Genuss-Shop im Ferlacher Schloss setzt man auf Rosentaler Produzenten. FERLACH (vp). In der Ferlacher Gemeinderatssitzung gestern Abend wurde ein Grundsatzbeschluss gefasst, in der Büchsenmacherstadt einen regionalen Genuss-Shop zu installieren bzw. als Leader-Projekt einzureichen. Vorbild ist das "Haus der Region" im Lavanttal. Das Vorhaben ist auch ein Ergebnis des im letzten Jahr durchgeführten...

"Bio bringt's" feiert Geburtstag. Das bäuerliche Lieferservice hat mittlerweile schon rund 300 Kunden. MOOSBURG. Seit genau zwei Jahren wird bei "Bio bringt's", dem bäuerlichen Lieferservice aus Moosburg, von den Höfen direkt ins Haus geliefert. Abgedeckt wird das Gebiet um Moosburg und die Landeshauptstadt. Das reichhaltige Bio-Sortiment in der Umgebung wird via Lieferservice gebündelt, heuer kamen gleich zwei Höfe dazu - der Demeterhof Kraindorf und der Biohof Schnitzer. Angeboten wird...

Ein Überblick von Produkten, die heimische Qualität garantieren. Die WOCHE als medialer Nahversorger setzt nach wie vor auf Regionalität. Heimische Nahversorger bis hin zu Dienstleister sind es, die Kärntens Regionen stärken und lebenswert machen. Heimische Qualität Es gibt eine Vielzahl an Produkten, Dienstleistungen und Lebensmitteln, die heimische Qualität garantieren. In den folgenden Herbstausgaben bringt die WOCHE gemeinsam mit den Partnern unter dem Titel "Kauf Kärntnerisch" ein Handbuch...

Die Nahversorger-Förderung 2017 wurde auf 200.000 Euro aufgestockt. Der Supermarkt Ogris in St. Margareten im Rosental ist der einzige Nahversorger im Ort. Aus diesem Grund erhielt der Sparmarkt die Zusage für eine Förderung in der Höhe von 4.000 Euro. Weil die Gemeinde hinter ihrem Nahversorger steht und die Notwendigkeit, ihn zu erhalten, gegeben ist wird dieser Betrag aufgestockt. Inhaber Johannes Ogris investiert damit in einen Transporter, mit dem die Warenzustellung erfolgen soll. Der...

Bäuerliches Lieferservice aus Moosburg setzt auf Bio und liegt damit voll im Trend. MOOSBURG (vp). "Wenn's aus ist, ist's aus!" - So lautet der Grundsatz bei "Bio bringt's", dem bäuerlichen Lieferservice aus Moosburg. Hierbei liefern Bio-Landwirte, die gelernt haben, mit der Natur zu kooperieren, direkt vom Hof ins Haus. Beliefert werden von Moosburg aus die umliegenden Gemeinden und Klagenfurt. Für diese tolle Initiative gab es auch den dritten Platz in der Kategorie "Land- und...

Qualifikation im Hause Reinbold! Eine hohe Qualität und gut ausgebildete Mitarbeiter sind die Grundwerte des Friesacher Handwerksunternehmens. Weiterbildung und ständige Qualitätsverbesserung sind die Basis für die Sicherung der handwerklichen Arbeitsplätze in der Region. Neben den gut ausgebildeten Facharbeitern im Hause Reinbold ist auch die Vorbildwirkung der Firmenleitung von besonderer Bedeutung. In diesem Sinne und für die Qualitätssicherung in der Zukunft hat der Junior Thomas Reinbold...

WOCHE-Regionalitätspreis 2016: Der Sieg in der Kategorie Land- und Forstwirtschaft geht an die Kärntner Bäuerinnen für das Projekt "Bäuerinnen-Aktionstag". KLAGENFURT, KÄRNTEN (vp). Wie erkenne ich heimische Lebensmittel beim Einkaufen? Wie macht man Butter? Oder: Wie viele Arbeitsschritte sind notwendig, bis die Schulmilch vor mir steht? Diese und viele andere Fragen der Kärntner Schüler beantworteten heuer zum zweiten Mal rund 190 Bäuerinnen und Bauern in mehr als 220 ersten...

Gerade rauchen in der Raiffeisen Landesbank in Klagenfurt die Köpfe. Grund dafür ist die Jurysitzung, bei der in den kommenden Stunden alle eingereichten Projekte für den Regionalitätspreis begutachtet und die Gewinner des Jahres 2016 ausgewählt werden. 83 Einreicher Und die zwölfköpfige Jury hat viel tun, denn insgesamt wurden für den Regionalitätspreis der WOCHE Kärnten 83 Projekte eingereicht. Es gibt zehn Kategorien; am meisten Bewerbungen gab es in der Kategorie „Nachhaltigkeit in der...

Trend zu bäuerlichen Produkten: Der Schmankalan-Markt in Grafenstein fand schon zum zehnten Mal statt. GRAFENSTEIN (vp). Fleisch- und Fischprodukte, Brot und Kuchen, Edelbrände, Feuriges von der Chili oder auch Blumen, Kunsthandwerk und selbsterzeugte kosmetische Produkte - der Mix macht sicher den Erfolg des Grafensteiner Schmankalan-Marktes aus. Dieser fand am Wochenende zum bereits zehnten Mal statt, auch im Winter gibt es keine Pause. "Wir sind sehr zufrieden", zieht Mit-Initiator Markus...

GRAFENSTEIN. Am Freitag, dem 16. September, ab 17 Uhr, steht die Regionalität beim 9. Grafensteiner Schmankalan Markt am Parkplatz Kreisverkehr wieder im Mittelpunkt. Die Standler verwöhnen die Besucher mit Fleischprodukten, Wildfleisch, Reindling, Brot, Kuchen, Mehl, Gemüse, Erdäpfel, Eiern, Fisch, Fischprodukten, Wachtelprodukten, Imkereiprodukten, Edelbränden, Ölen, Kürbiskernen, selbst erzeugten kosmetischen Produkten, Jungpflanzen, Blumen und Kunsthandwerk. Wann: 16.09.2016 17:00:00 Wo:...

Am Freitag, dem 15. Juli, um 17 Uhr findet der 8. Grafensteiner Schmankalan-Markt am Parkplatz beim Kreisverkehr statt. Die Besucher dürfen sich aus Produkte der Region wie Fleisch, Fisch, Backwaren, Bauernhofeis, selbst erzeugte kosmetische Produkte, Blumen, Kunsthandwerk und vieles mehr freuen. Kinderschminken und eine Hupfburg sorgen für beste Unterhaltung bei den Kleinsten. Wann: 15.07.2016 15:00:00 Wo: Grafenstein, 9131 Grafenstein auf Karte anzeigen

Alles, was das Herz begehrt, gibt es beim Grafensteiner Schmankalan-Markt. GRAFENSTEIN. Schon zum sechsten Mal findet am Freitag, 20. Mai, der Schmankalan-Markt in Grafenstein (beim Kreisverkehr-Parkplatz) statt. Angeboten werden Produkte aus der Region wie Fleischwaren, Wildfleisch, Reindling, Brot, Kuchen, Mehl, Gemüse, Erdäpfel, Eier, Fisch und Fischprodukte, Wachtelprodukte, Imkereiprodukte, Edelbrände, Öle, Kürbiskerne, selbst erzeugte kosmetische Produkte, Jungpflanzen, Blumen und...

Am Freitag geht der erste Grafensteiner "Schmankalan-Markt" über die Bühne. Monatlich setzt man jetzt voll auf Regionalität. GRAFENSTEIN. Regionalität ist jetzt auch in Grafenstein Trumpf: Am Freitag, 18. Dezember, findet der 1. Grafensteiner "Schmankalan-Markt" beim Parkplatz beim Kreisverkehr statt. Das Ziel ist, regionale Produkte bzw. deren Produzenten zu fördern. Umfangreiche Produktpalette Beim ersten Markt bieten gleich zwölf Produzenten - allesamt aus Grafenstein - ihre "Schmankalan"...

Durch eine gute Ausbildung und die entsprechende Qualifizierung sind Handwerksbetriebe mit Ihren Mitarbeitern der Garant für den regionalen Wohlstand. Die Wertschöpfung kann man erhalten, wenn Aufträge an regionale Betriebe vergeben werden und diese so viel als möglich im eigenen Betrieb anfertigen. Qualität hat aber auch ihren Preis. Wer billig kauft, kauft teuer und meist zweimal - sagt schon ein altes Sprichwort. Wer glaubt, billig zu kaufen, verzichtet meist auf Nachhaltigkeit, fördert die...