Robert Buchberger

Der Pöllauer Fleischermeister Robert Buchberger sorgte mit seinem Impulsreferat bei LH Christopher Drexler für Aufsehen unter den rund 400 Gästen. GRAZ/PÖLLAU. Die persönliche Freundschaft zwischen Landeshauptmann Christopher Drexler und Robert Buchberger führte dazu, dass der Pöllauer Vorzeige-Fleischermeister vor rund 400 geladenen Gästen das Impulsreferat zu Drexlers zweiter Steiermarkrede in der Aula der Alten Universität in Graz hielt. Tradition und Innovation Und Buchberger spannte dabei...

Philipp Burger, Sänger und Frontman der Hardrockband „Frei.Wild“, traf in Hartberg seinen Freund, Fleischermeister Robert Buchberger aus Pöllau. HARTBERG. Am Rande des Konzerts von Philipp Burger, Sänger und Frontman der Hardrockband „Frei.Wild“, in Hartberg kam es auch zu einem Treffen mit dem Pöllauer Fleischermeister Robert Buchberger und Gattin Bettina. Burger führt in Südtirol eine Landwirtschaft mit Rinderzucht und hat sich von Robert Buchberger in die Geheimnisse der Fleischverarbeitung...

Top-Sommelier Willi Schlögl, Steirer aus Lungitz bei Hartberg, und Fleischer Robert Buchberger aus Pöllau trafen sich für „Terroir & Adiletten“ in Berlin. BERLIN. Seit heute ist die Steiermark-Folge des überaus erfolgreichen Wein-Podcasts „Terroir & Adiletten“ nachzuhören. Eine Delegation namhafter steirischer Winzerinnen und Winzer reiste dazu im November 2023, organisiert von der Steirischen Tourismus und Standortmarketing GmbH, nach Berlin, um den zwei illustren Podcast-Gastgebern Willi und...

Gutes liegt oft ganz nah: Für die Pöllauer Fleischerei Buchberger gab es eine hohe Auszeichnung des Wirtschaftsbunds. PÖLLAU. Mit der Ehrenurkunde und der Ehrennadel in Gold, zwei der höchsten Auszeichnungen des Wirtschaftsbundes Österreich, stellte sich eine Delegation rund um den Pöllauer WB-Ortsobmann Hannes Polzhofer und Bezirks-Organisationsreferentin Simone Pfeiffer in der Fleischerei Buchberger ein. Unter den Gratulanten waren auch LAbg. Hubert Lang und der Pöllauer Bgm. Johann...

Lions Club Hartberg schnürt kulinarische Geschenkboxen für einen guten Zweck. HARTBERG. Unter dem Motto „Aus der Region – für die Region“ bietet der Lions Club Hartberg ab sofort kulinarische Geschenkboxen an. Der Inhalt reicht von Retter Kneissl-Weinen und Gratzer Bier über Produkte der Fleischerei Buchberger bis zu Ebner-Lebkuchen und Marmeladen. Die Boxen kosten zwischen 25 und 39 Euro, 5 Euro davon gehen direkt an den Lions Club Hartberg und werden zur raschen Soforthilfe für unverschuldet...

Im Gasthof Pack in Hartberg übergab Robert Buchberger die Präsidentennadel des Lions Clubs Hartberg an seinen Nachfolger Stefan Jagerhofer. Trotz des Corona-bedingten Ausfalls fast aller Veranstaltungen konnte Buchberger eine positive Bilanz seiner Präsidentschaft ziehen. Zu den Schwerpunkten des vergangenen Jahres zählten mehrere interne Arbeitssitzungen bei denen der Club inhaltlich weiterentwickelt wurde. Rund 30 unverschuldet in Not Geratenen konnte wieder rasch und unbürokratisch geholfen...

Raus aus dem Winter und direkt rein ins Grillvergnügen! Was wäre eine Grill- oder Sommernachtsparty ohne saftige Koteletts, bunte Spieße oder herrlich knusprige Spareribs?! Die Fleischerei Buchberger ist dafür Ihr perfekter Partner. Die Buchbeger-Highlights: Fleisch und Wurst stammen von Bauern aus der Region und aus eigener Schlachtung; auf den passenden Reifegrad wir geachtet; wahlweise direkt im Geschäft frisch geschnitten oder mariniert mit Ölen sowie aromatischen oder pikanten...

Fleischermeister Robert Buchberger sieht Onlinehandel als echte Chance. Dass es als Folge der Coronakrise auch wirtschaftliche Gewinner gibt, beweist der Pöllauer Fleischermeister Robert Buchberger. Mit zahlreichen kreativen Ansätzen hat er in den letzten Monaten zahlreiche neue Kunden gewonnen. Soziale Medien nutzen „Unser Online-Shop www.buchberger.shop hat bis zum Ausbruch der Krise eher ein Schattendasein geführt. Wir hatten rund zehn Bestellungen in der Woche. Aber rund um Ostern sind die...

Im Berggasthof König in Pöllauberg übergab Gernot Gaggl die Präsidentennadel des Lions Clubs Hartberg an seinen Nachfolger Robert Buchberger. Trotz des Corona-bedingten Ausfalls einiger Veranstaltungen konnte Gaggl eine positive Bilanz seiner Präsidentschaft ziehen. Zu den Höhepunkten des abgelaufenen Jahres zählten die Neujahrskonzerte mit der Philharmonia Steiermark unter der Leitung von Alois Lugitsch und der Glühweinstand im Rahmen des Hartberger Weihnachtszaubers. Zahlreichen unverschuldet...

Anlässlich des Tages des Rindfleisches wurde auf den Wert heimischer Produkte hingewiesen. „Zu Unrecht wurden die heimischen Rinderbauern in den Sog der Klimadebatte gezogen. Unsere Rinder fressen keinen Regenwald, sondern sie fressen im Sinne der Kreislaufwirtschaft Gras von unseren Wiesen und Almen. Die heimischen Rinderbauern leisten damit einen wichtigen Beitrag, dass klimaschonend herangewachsenes, hochwertiges Rindfleisch mit kurzen Transportwegen auf unsere Teller kommen kann. Als...

Zweites „Netzwerk-Grillen“ in der Ölmühle Fandler in Pöllau. Auch dieses Jahr nutzte man in der Ölmühle Fandler in Pöllau wieder das laue Sommerwetter für einen Grillabend mit Freunden, Partnern und Gleichgesinnten. Fleischermeister Robert Buchberger wartete mit dem Besten auf, das auf dem Grill landen kann, für die perfekte Zubereitung sorgte 2-Haubenkoch Stefan Eder vom Wohlfühlhotel Eder in St. Kathrein am Offenegg. Perfekt unterstützt wurde das kongeniale Duo heuer durch den brandneuen...

PÖLLAU. "Viele Köche verderben nicht immer den Brei." Ganz im Gegenteil! Wenn sich drei Meister ihres Faches zusammentun, darf man sich auf eine Grillparty der Superlative freuen. So geschehen bei der Ölmühle Fandler in Pöllau, wo Zwei-Haubenkoch Stefan Eder vom Wohlfühlhotel Eder in St. Kathrein am Offenegg und Fleischermeister Robert Buchberger aus Pöllau ihre Grillkünste unter anderem mit Pulled Pork mit Cole Slaw, selbst gemachten Bratwürsten, Brisket, T-Hawk Koteletts und Dry Aged Beef...

Die bekannte Fleischhackerei Buchberger aus Pöllau feierte ihr 70-jähriges Gründungsjubiläum. Am 13. Dezember 1946 legte Fleischermeister Robert Buchberger, der Großvater des heutigen Besitzers, am Pöllauer Hauptplatz den Grundstein für die heute weit über die Grenzen der Region bekannte Fleischhackerei. Unter Sohn Robert – heute längst Seniorchef – wurde das Unternehmen konsequent weiterentwickelt und unter Robert Buchberger jun., der seit rund fünf Jahren die Hauptverantwortung trägt, auf...

Die Privatstiftung Sparkasse Pöllau wurde mit dem Civitas-Award für regionales Engagement ausgezeichnet. Grund zur Freude gibt es bei den Verantwortlichen der Privatstiftung Sparkasse Pöllau. Die Gratis-Brandmelderaktion „Wir schenken Ihnen Lebensretter“ wurde als österreichweites Siegerprojekt mit dem Civitas-Award für regionales Engagement ausgezeichnet. Mehrwert schaffen Die Aktion wurde auf Eigeninitiative der Privatstiftung Sparkasse Pöllau ins Leben gerufen. Jeder Haushalt in der Region...

Die Steiermark ist in allen Regionen ein Land der Schätze der Betriebsnachfolge: manche liegen noch im Verborgenen, 12 Übergabe-Schätze wurden bereits gehoben. Mit welchem Erfolg hier die Jungen das Ruder übernommen haben, sehen sie zum Beispiel in Pöllau bei Hartberg beim Betrieb Buchberger. Ein Fleischermeister mit gutem Geschmack und Leidenschaft für den Genuss: „Der Beruf sollte zugleich Berufung sein, denn nur was man gern macht, macht einen erfolgreich!“ Sein Tipp für Übernehmende: Nicht...

Vier Produzenten aus der Region stellten ihre Sinn für Genuss und Esskultur unter Beweis. Ölproduzentin Julia Fandler, Fleischermeister Robert Buchberger, Winzer Wolfgang Retter-Kneissl und Bierbrauer Alois Gratzer zählen in ihren Bereichen zu den besten Produzenten in der Region. Unter dem Motto „Solo zu Viert“ luden sie kürzlich Kunden aus Gastronomie und Handel zu einer gemeinsamen Verkostung in den Rittersaal in das Schloss Hartberg ein. Das Angebot reichte von edelsten Fleisch- und...

Auf Hochtouren laufen die Vorbereitungen für die erste Tafelrunde Oststeiermark. Unter dem Motto "Appetit auf Heimat" laden oststeirische Spitzenköche und Produzenten gemeinsam mit dem Drei-Hauben-Koch Gerhard Fuchs am Donnerstag, 13. März ab 16 Uhr zu einem zwölfgängigen Menü inklusive Getränkebegleitung. Im Zuge der Vorbereitungen für den kulinarischen Event hat die Riege der oststeirischen Spitzenköche gemeinsam mit Gerhard Fuchs den „Tafelrunde-Schinken“ von Fleischermeister Robert...

Mit diesem originellen Gefährt ist ein Fleischermeister aus dem Pöllauer Tal ab sofort mit seinen Spezialitäten zu den Kunden unterwegs.