Redaktion

Kulinarisches Solo zu Viert

26. Februar 2014, 09:02 Uhr

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Peter Schloffer (Ölmühle Fandler), Wolfgang Retter-Kneissl, Alois Gratzer und Robert Buchberger luden zum „Solo zu Viert“.
hochgeladen von Alfred Mayer

Vier Produzenten aus der Region stellten ihre Sinn für Genuss und Esskultur unter Beweis.

Ölproduzentin Julia Fandler, Fleischermeister Robert Buchberger, Winzer Wolfgang Retter-Kneissl und Bierbrauer Alois Gratzer zählen in ihren Bereichen zu den besten Produzenten in der Region. Unter dem Motto „Solo zu Viert“ luden sie kürzlich Kunden aus Gastronomie und Handel zu einer gemeinsamen Verkostung in den Rittersaal in das Schloss Hartberg ein.
Das Angebot reichte von edelsten Fleisch- und Wurstspezialitäten, verfeinert mit passenden Ölen, und kombiniert mit CO2-neutral hergestellten Weinen und Bieren. Für die musikalische Umrahmung sorgte Hannes Löschberger, die wunderschönen Dekorationsgegenstände stammten von Fritz Dorn.

Peter Schloffer (Ölmühle Fandler), Wolfgang Retter-Kneissl, Alois Gratzer und Robert Buchberger luden zum „Solo zu Viert“.

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