Scharf essen

Kommen Sie beim Verzehr scharfer Gewürze oder Lebensmittel auch oft ins Schwitzen? Wussten Sie, dass beispielsweise das Capsaicin der Chili die Wärmeproduktion des Körpers (Thermogenese) um bis zu 25 % steigern kann? Unser Körper gleicht den Anstieg der Körpertemperatur mit gesteigerter Schweißproduktion aus. Das führt zu einem erhöhten Energieverbrauch. Chili und andere Scharfmacher in unserer Ernährung wirken so als wahre Fettverbrenner und Stoffwechselbooster. Scharfmacher führen zu einer...

Mit der Sorte „Bhut Jolokia Chocolate“ ist Franz Häubl aus Wolfern Chili-Bezirkssieger in Steyr-Land. WOLFERN. Die BezirksRundschau und die HTL Wels suchten auch dieses Jahr wieder den schärfsten Chili Oberösterreichs. Für die Bezirkssieger gibt es ein Zertifikat und einen 100-Euro-Gutschein der OÖ Gärtner. Franz Häubls Chili konnte zwar nicht ganz mit dem Landessieger aus Vorchdorf mithalten, doch landete seine Schote auf dem beachtlichen fünften Platz und ist damit ebenfalls höllisch scharf....

Sei wieder dabei wenn am 01-09-2012 die amtierende Österreichmeisterin Ronnadelle Ching (Klagenfurt) und der aktuelle Österreichmeister Bernhard Stumpfl (Salzburg) ihre Titel vor knapp 1000 Zuschauer/innen verteidigen. Österreich sucht wieder seine/n Schärfe-Heldinnen oder Helden. Österreicherinnen und Österreicher aus dem ganzen Land haben sich auf den Weg nach Sankt Nikolai im Sausal gemacht, um zu beweisen, daß sie die Schärfsten des Landes sind. Neben den professionellen und trainierten...

Bei der schärfsten Meisterschaft des Jahres und einer Schärfestufe von 16 Millionen Scoville ist nicht nur den Teilnehmern die Luft weggeblieben. Steiermark 1 war vor Ort um die Schärfsten der Scharfen zu treffen. Wo: tummelplatz, 8010 Graz auf Karte anzeigen