Schleppe

Der 7. April hat in der amerikanischen Geschichte eine tiefe Bedeutung. An diesem Tag im Jahre 1933 machte der amerikanische Präsident Franklin Roosevelt der Prohibition ein Ende und erlaubte den Verkauf von alkoholarmen Getränken. „Ich denke, es wäre eine gute Zeit für ein Bier“, soll er bei der Unterzeichnung der Urkunde angemerkt haben. Wie auch in den USA, so hat jedes Land seinen eigenen Bier-Feiertag. In Deutschland findet dieser am 23. April statt, in Österreich feiert man diesen Tag am...

Die Schleppe-Brauerei zählt in Klagenfurt zu den ältesten Unternehmen - gegründet 1607. KLAGENFURT. Im Abstimmungsjahr 1920 blickte die Schleppe-Brauerei auf eine bereits 313-jährige Tradition zurück: 1607 wurde das Anwesen „Schleppe“ der Familie Biermann erstmals als Brauerei erwähnt. Das Bier wurde damals im Gasthaus „Zum Schleppe“ serviert, das Schleppe-Steinbier noch im Laufe des 17. Jahrhunderts kärntenweit bekannt und beliebt. 1827 folgte der Umbau zur Dampfbierbrauerei, 1872 der Ausbau...

Fastenzeit ist Bierzeit: Spezielles Starkbier mit hohem Nährwert erleichtert die 40-tägige Fastenzeit. In der Schleppe Brauerei hat die saisonale Spezialität Tradition. Alles Dank eines einzigen Fasses voll verdorbenem Gerstensaft. FESCHNIG. In der Lindwurmstadt braut sich was zusammen - Das traditionelle Fastenbier der Schleppe Brauerei hilft, die Zeit vor Ostern leichter zu überstehen. Entgegen der weitverbreiteten Meinung ist Alkohol in der Fastenzeit nicht verboten. Idee deutscher Mönche...

Am 13.11.2010 fand unser Vereinsausflug zur Schleppe Brauerei in Klagenfurt statt. Es war ein wirklich gelungener Ausflug, wobei eine tolle ausgelassene Stimmung im Vordergrund stand. Der Boss der Firma LASSNIG brachte uns höchstselbst wohlbehalten nach Klagenfurt.(und natürlich wieder zurück) Nach der Begrüßung durch Thomas Jernej (der es uns überhaupt ermöglichte die Brauerei zu besichtigen) begann die Führung durch die Brauerei. Danach wurde uns ein perfektes Gulasch, und reichlich Schleppe...