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Kulinarische Weltreise in Thaur
Zur kulinarischen Weltreise nahm 3-Haubenkoch Andreas Senn die Hobbyköche beim Kochkurs in der Schuler Aktiv Küche in Thaur mit. Das Gourmetmenü entsprach ganz dem Stil des jungen Spitzenkochs, der während seiner 6 „beflügelnden“ Jahre im Restaurant Ikarus im Hangar 7 in Salzburg die Basis für seine Weltküche schuf. Mit im Gepäck hatte Küchenchef Senn auch seinen Souschef Stefan Csar, der mit ihm im Restaurant Heimatliebe in Kitzbühel und Salzburg die Gäste verwöhnt. Die Hobbyköche waren...