Schweinefleisch

Beiträge zum Thema Schweinefleisch

Bio ist Qualität: Josef Trummer, Erwin Haiden, Christian Schober, Josef Totter, LAbg. Franz Fartek und Viktor Wurzinger (v.l.).
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Hier fühlt sich das Schwein sauwohl

Ganz Jagerberg lässt am 9. Juli das Turopolje-Schwein hochleben. Was sich in der Gemeinde Jagerberg tut, sucht seinesgleichen. Die Turopolje-Gemeinschaft geht in der Zucht, Schlachtung, Veredelung und Vermarktung ihren eigenen, nämlich heimischen, Weg. Ausgezeichnete Züchter, ein Schlachtbetrieb und ein Fleischer haben sich unter der Marke "Jagerberger" der Bioqualität verschrieben. Mittlerweile feiert man die 2. Jahrgangspräsentation. Zu Beginn musste man das Futter zukaufen. In der...

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