selbstgemacht

Bei Familie Maurer aus Hardegg wird immer gebastelt,  egal ob zu Weihnachten,  zu Ostern und das restliche Jahr,  es werden immer herzige,  neue Ideen gesammelt.  Da freut man sich umso mehr, wenn man so ein selbstgebasteltes Geschenk in Händen halten darf.  Herzlichen Dank.  Alles Gute weiterhin.

Weihnachtlich: Den Gingerbread-Sirup könnt ihr in 10-15 Minuten zuhause zubereiten.  BRUCK/LEITHA. Zu Weihnachten ist er ein Klassiker in der modernen, urbanen Kaffee-Kultur: der Gingerbread-Latte (= Lebkuchen-Kaffee). Der würzig-süße Sirup verleiht jedem Cappuccino oder Caffè Latte einen Hauch von Weihnachten. Wer dafür keine vier bis sechs Euro in einem Coffee-Shop zahlen möchte, kann den Lebkuchen-Sirup auch ganz einfach daheim selbst herstellen.  Zutaten für 1/4 L Sirup: 250 Milliliter...

LAND UM LAA. Eine feine Auswahl an selbstproduzierten Produkten haben junge Bio-Landwirte aus dem Land um Laa zusammengestellt und verkaufen das Genusskisterl "FÖDG'SCHMOCK" rechtzeitig vor dem Weihnachtsfest an alle interessierten Freunde des guten Geschmacks. Die Mission der Bauern ist es, die Wertschöpfung am Land zu halten und gute Produkte mit echtem Geschmack herzustellen, die es in keinem Supermarkt zu kaufen gibt. Alle Ressourcen wurden selbst auf den Feldern angebaut bzw. auf der Weide...

Am Ostersonntag freut sich jedes Kind über ein bunt gefülltes Osternest. Aber Ostereier färben ist meist mit viel Chemie verbunden, daher gibt's hier die Alternative! NÖ. „Die Natur bietet eine Fülle an natürlichen Materialien zum Basteln. Ein selbstgeflochtenes Osternest aus Zweigen ist mehrfach verwendbar. Sollte das Nest einmal ausgedient haben, können die verwendeten Naturmaterialien kompostiert werden. Duftendes Heu in einer hübschen Schüssel oder auf einem Teller ist eine ebenso...

AMSTETTEN. Haben sie sich auch vorgenommen im neuen Jahr „gesünder zu leben“? Rita Beck aus dem Mostviertel hat hier ein tolles Rezept für sie. Ein gesundes Vollkornbrot mit Körnern. Um dem Vorsatz im Jahr 2023 ein wenig gerecht zu werden. Ein gesundes selbst gemachtes Brot ohne all die Zusatzstoffe, die eigentlich sowieso kein Mensch braucht. ZutatenFür das Vollkornbrot brauchen sie: 90 g gemischte Körner (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam), 50 g Haferflocken, 500 g Wasser, 15 g Germ, 25 g...

BEZIRK. Im Februar ist ja bekannterweise die narrische Zeit. Faschingszeit. Und das bedeutet auch: Krapfenzeit. Ob nun klassisch mit Marillenmarmelade oder aber mit Vanille- oder Schokocreme gefüllt, das ist jedem selbst überlassen. Kaufen sie die Krapfen oder haben sie sich schon an einen selbstgemachten gewagt? Die ZutatenHier kommt ein Rezept von Rita Beck, das sie unbedingt probieren sollten. Für die Krapfen von Rita brauchen sie: 220 g lauwarme Milch20 g Germ (frische)80 g Zucker500 g...

Die Kulinarikinitiative „So schmeckt Niederösterreich“ sucht in jeder Hauptregion die besten Regionalläden.  NÖ (pa). „Heimische Produkte sind wertvoll, hochqualitativ, klimaschonend, halten die Wertschöpfung im Land und machen uns unabhängiger. Das sind gute Gründe für das Entstehen zahlreicher neuer Verkaufsmöglichkeiten von regionalen Lebensmitteln in den letzten Jahren. Der bewusste Einkauf beim „So schmeckt Niederösterreich“-Partner-betrieb ums Eck oder in einem Regionalladen macht es...

AMSTETTEN. Haben sie noch Kürbis vom Herbst auf Lager? Ja? Dann gibt es hier ein leckeres Rezept von Rita für ein Karotten-Kürbisbrot mit Sonnenblumenkernen. Mit Walnüssen verfeinern Karotten und Kürbis verleihen dem Roggen- Dinkelbrot seine Saftigkeit. Es ist ein einfaches, schnell gemachtes Brot. Und allein der Duft, der durchs Haus zieht, ist es wert das es gebacken wird. Zusätzlich kann man auch noch Walnüsse ins Brot geben. Einfach lecker, wenn man dazwischen auf ein Stückchen Nuss beißt....

Wer jetzt denkt, Pudding selber machen ist kompliziert, der irrt sich. Nur drei Zutaten braucht dieses wunderbare Geschenk, das unter dem Baum echt was hermacht. Als erste Schicht kann man Kochschokolade zerkleinern und unten im Glas einfüllen, ist aber nur optional und macht den Pudding am Ende schokoladiger und wirkt dekorativ. Als zweite Schicht kommen zwei gehäufte Esslöffel Kakaopulver dazu, dann drei Esslöffel mit braunen Zucker und zum Schluss noch zwei Esslöffel mit Speisestärke. Der...

Der Wind hat viel dazu beigetragen. Die Nüsse fallen. Das Eichhörnchen huscht von Ast zu Ast. Echt lecker, traumhafter Geschmack. Ja da gibt's wieder viele tolle Keksal aus Urlis Kochbuch. Vera's Keksal auf Vorbestellung, für krebskranke Kinder. Verkaufserlös geht an Spende, Leukemie & krebskranke Kinder. Auch Herzen werden verziert. Mit viel Liebe gemacht. Gebastelt in Vera's Kreativ-Werkstatt. Alles schön für's große Fest. Schau auch Du nicht weg. Freue mich über jede Unterstützung AT41 1500...

Traumhaft schön is in unserem Bio Gartl. Natur Wunder gibt es immer wieder. Bienenfutter für die Nachbarschaft. Biokompost kräftigt die Pflanzen. Sonnengereifte Himmberren in meinem Beeren Gartl. Zwischen den Erdbeer Stauden wachsen Pfefferoni. Der Biokompost hat schon seine guten Seiten. Sonnenblumen sprießen dem Himmel entgegen. Kräuter Beet für Salat. Ringel Blumen für Tee und Aufgüsse. Spitzwegerich für Husten Tee. Kamillentee getrocknet für die kalte Jahreszeit. Schenke täglich ein Lächeln...

Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen, anderen eine Freude machen BACKEN NACH URLI OMA´S REZEPTEN Mit Liebe gemacht für Familie & Freunde. Backen für einen sozialen Zweck. Früchte aus dem eigenen Bio - Gartl. Mit Liebe zum Detail. Mit Kleinigkeiten anderen eine Freude bereiten. Mein kleiner Freund Ami darf natürlich immer kosten. Nach Möglichkeit sehr wenig Zucker verwenden, hat meine Urli Oma immer gesagt. "Aber rund & g`sund ist besser als schlank & krank!  Das war immer schon meine...

BRUCK/LEITHA. Das Tierheim Bruck verkauft beim Brucker Wochenmarkt am Samstag, 20. November von 7 bis 12 Uhr am Hauptplatz selbstgemachte Adventkränze. "Der Erlös kommt zu 100 Prozent unseren Schützlingen zugute. Ehrenamtliche Helferinnen haben lange geplant und viele Stunden an Arbeit in die Kränze investiert", erzählt Anna Zwettler, Obfrau vom Tierheim.

Wer Lust auf eine gute, selbstgemachte Pizza wie vom Italiener hat, hier das Rezept der Woche. KREMS. Besonders romantisch für Verliebte wurde die Pizza am vergangenen Sonntag in Herzform gemacht. Für den Teig 300g Mehl mit 5g Trockenhefe, Salz und einer Prise Zucker vermengen. Weiters 155ml Wasser und einen EL Olivenöl hinzufügen und alles zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. So wird es gemacht Den Teig für 1 Stunde an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen und dann auf einem Bogen...

Nach der Winterpause ist der Scheibbser Wochenmarkt nun wieder mit gewohnten, regionalen Spezialitäten zurück. Ab Freitag, den 5. März findet er jeden Freitag von 08:30 bis 12:30 Uhr am Rathausplatz statt.  SCHEIBBS. Mit dabei sind wieder: Ybbstalforelle, Familie Größbacher-Esletzbichler: Forelle, Saibling, RäucherwareFamilie Hofmarcher „Ober-Hart“: Ausschank, bäuerliche Fleischspezialitäten, Knödel, gefüllte Schweinsbrust, Brot, MehlspeisenKäsehütte Stix: Käsespezialitäten, Brot,...

Manche der gängigen Weihnachtsgeschenke schaden der Umwelt, der Gesundheit oder den Menschen, die sie herstellen. Aber es gibt tolle Alternativen. Weihnachten steht vor der Tür und viele von uns überlegen schon fieberhaft, was sie ihren Liebsten unter den Baum legen sollen. Das neueste iPhone, Plastikkrimskrams oder Markenkleidung? Lieber nicht, denn viele der gängigen Weihnachtsgeschenke schaden der Umwelt, der Gesundheit oder den Menschen, die sie herstellen. Weihnachtsgeschenke sollen einen...

In der Esel - Erlebniswerkstatt in Grübern ist eine Milchziege eingezogen, Klara ihr Name. Klara gibt rund 2 Liter Milch pro Tag, aus der ich selbst Käse herstelle. Ja, was tut man denn sonst mit soviel Milch? Klaras Milch ist sehr gut verträglich und ein echter Schluck voller Geschmack. Alles ist möglich In der Esel - Erlebniswerkstatt somit auch die eigene Käseherstellung. Produkte wie Feta, Mozzarella sogar Camembert wurde bereits getestet und ist sehr gelungen. Ich dacht nicht, dass es...

NÖ. Es ist 20:00 Uhr, alle Geschäfter haben zu und am nächsten Tag ist Vatertag. Das Problem: Es ist noch kein Geschenk im Haus. Jetzt heißts kreativ werden. Jeder mag Essen Ist der Vater eine Naschkatze, kann ein Tag in der Küche eine einfache Problemlösung sein. Eine schöne Torte, Muffins oder ein klassischer Kuchen: Süßes kommt immer gut an. Ist man beim Backofen nicht allzu begabt, kann man auch etwas kochen und ihm ein gutes Mittagessen servieren. Gefühle wecken Eine etwas aufwendigere...

NÖ. "Selbstgemachte Sachen brauche ich nicht. Hab eh schon genug Staubfänger", so Johann Handl, Vater einer 19-Jährigen Tochter. Mit dieser Meinung ist der Melker nicht alleine, denn im Schnitt werden für ein Vatertagsgeschenk 40 Euro ausgegeben. Platz eins der beliebtesten Geschenke ist laut der Wirtschaftskammer Österreich ganz klar hervorzuheben: Hochprozentiges. Ebenfalls beliebt sind T-Shirts, Elektronische Geräte und Gutscheine. Johann Handl wünscht sich aber vor allem eins: "Das meine...

Traismaurerin stellt Schutzmasken aus recycleten Materialien her. TRAISMAUER. Mit der Einführung der Mundschutzpflicht in Geschäften haben es sich tüchtige Handwerker in allen Gemeinden zur Aufgabe gemacht, die Bevölkerung mit selbstgenähten Masken zu versorgen. Eine von ihnen ist die Traismaurerin Kathrin Tanzer. Als "FräuleinWerkstatt" bietet sie nicht nur Mund-Nasen-Schutz, sondern eine Reihe weiterer handgemachter Werkstücke nach dem Prinzip des "Upcyclings" an. Mehr als 200 Masken...

Besucht doch auch den stimmungsvollen Adventmarkt mit überdachtem Renaissance-Arkadenhof im Hotel Schloss Weikersdorf Baden am Doblhoffpark. Ihr findet mich dort im Kellerstüberl. Dort stelle ich aus:  echte Gablonzer Broschen, Altwiener Christbaumschmuck, selbst entworfenen Schmuck aus Perlen, Halbedelsteinen und Büffelhorn, mit Liebe selbstgemachte Marmeladen, Kirschkernkissen, Wolliges und Gefilztes.  am Freitag,    13. Dezember von 13:00 bis 18:00 Uhr am Samstag, 14. Dezember von 11:00 bis...

KLOSTERNEUBURG (mp). Die Adventmärkte kommen Mitte Dezember so richtig auf Touren. Aber wie viele "Touren" hat eigentlich der Glühwein bei Ihrem Wirt? Und ist der Punsch vielleicht gepantscht? Niederösterreichs Lebensmittelkontrolleure nehmen derzeit im ganzen Land Proben. Im Vorjahr hat es bei acht Standortkontrollen keine Beanstandungen von Getränken und Speisen gegeben. Lediglich die hygienische Handreinigung wurde dreimal beanstandet. Generell kommt also guter Stoff ins Häferl. Weidlinger...

In Prigglitz am Berg findet sich in idyllischer Anlage der Foodtruck des "Päuschen" im romantischen Stil und lädt zum Verweilen ein. Frühstück gibt es bis 12 Uhr, eine Menükarte und Mehlspeisen, sowie Eis vom Eis-Greissler ganztägig. Der Sitzplatz im Freien spricht für die Öffnungszeiten im Sommer von Donnerstag bis Sonntag. Schon getestet und bewertet: Prädikat nachhaltig, wertvoll und ausgezeichnet!  Wo: Prigglitz, 2620 Neunkirchen auf Karte anzeigen