Seminarbäuerin

Beiträge zum Thema Seminarbäuerin

Geburtstagskind Marie Leitner mit Agnes Gerl.
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Krimi-Cooking in Wals
Krimi-Dinner am Bauernhof

Ein mörderischer Geburtstagswunsch wurde Marie Leitner in Wals erfüllt WALS-SIEZENHEIM. Die Küche von Seminarbäuerin Agnes Gerl wurde kürzlich Schauplatz eines Krimis, den die Hausherrin selbst verfasst hat. Unter dem Titel „Mord im Hotel Alpenglühen“ verfasste Gerl ein Theaterstück, das als „Krimi-Cooking“ zum Geburtstag von Marie Leitner aus Anif inszeniert wurde. 19 Jugendliche fanden sich ein, die in unterschiedlichen Rollen – vom Hotel-Chef über Lehrling, Zimmermädchen, Rezeptionistin,...

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  • Wolfgang Schweighofer
Die Haubeikrapfen sind eine Lammertaler Spezialität.
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"Der Bäuerin in den Kochtopf g'schaut"

Regionale Rezepte von den heimischen Landwirtinnen werden auf einer gemeinsamen Homepage veröffentlicht. SALZBURG (ap). Quasi der Bäuerin in den Kochtopf schauen und Geheimnisse von über Generationen überlieferten Rezepten aufspüren, das gelingt mit einem Blick auf die Homepage von "Regionale-Rezepte.at". "Dahinter verbirgt sich eine Initiative von Gutes vom Bauernhof in Zusammenarbeit mit den Referentinnen und Ernährungsberaterinnen der Landwirtschaftskammern, der Arbeitsgemeinschaft...

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Professionelle Tipps haben die Teilnehmerinnen von Konditoren-Innungsmeisterin Martina Moser bekommen. | Foto: LK Salzburg
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Profi erklärte für Laien

14 Hobby-Zuckerbäckerinnen konnten sich beim ausgebuchten Tortenbackkurs Tipps holen. SEEKIRCHEN/SALZBURG (buk). Der spannenden Frage, was eigentlich eine Sachertorte ist, konnten 14 Kursteilnehmerinnen im Rahmen der Woche der Landwirtschaft nachgehen. Geleitet wurde der ausgebuchte Tortenbackkurs im Salzburgmuseum von Seminarbäuerin Carmen Glück, die professionelle Unterstützung durch Konditoren-Innungsmeisterin Martina Moser des gleichnamigen Seekirchner Cafés erhalten hat. Strenge...

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  • Manuel Bukovics

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