Ein Stück Lungauer Identität
Tauernroggen-Pioniere wollen andere Bauern vom Anbau überzeugen Seit einigen Jahren engagieren sich Gunther Naynar aus Göriach und Elisabeth Löcker aus St. Margarethen für den Anbau der in den Hintergrund gerückten Getreidesorte, den Lungauer Tauernroggen. Die Bezirksbauernkammer und das Land unterstützen Bauern beim Einstieg in den Roggenanbau. Über die Ernte bis zum Mahlen und Verkauf soll in Zukunft die gesamte Wertschöpfungs-Kette im Lungau bleiben. LUNGAU (rec). „Nahrung soll dort...