Die speckigen Seiten in Großarl
Dass man in Großarl Regionalität liebt und lebt, zeigt die neue Metzgerei im Tal der Almen. Die Inhaber des Talwirts in Hüttschlag, Toni und Hermann Prommegger beschäftigen dort acht Mitarbeiter und garantieren für Fleisch aus Österreich, verarbeitet in Großarl. Daheim schmeckt es doch am besten – das dachten sich auch Toni und Hermann Prommegger, die für den leckeren selbstgemachten Speck im Hüttschlager Talwirt bekannt waren. Scheinbar reichte den Gebrüdern Prommegger die urige Selch im...
