Sheraton

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Sheraton lädt zu den Fischwochen

SALZBURG (lg). Im Gourmet-Restaurant des Sheraton Hotels erwartet die Gäste im Rahmen der Fischwochen eine kulinarische Entdeckungsreise mit "Koch-Ikone" Ami Scabar. Bis vierten März werden traditionelle Produkte der Mittelmeerregion unter slawischen und mitteleuropäischen Einflüssen verarbeitet.

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Ami Scabar und Sheraton-Küchenchef Gerald Griesl.
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„Ristorante Scabar“

Das Restaurant des Sheraton Salzburg Hotels verwandelt sich bis 8. März 2011 in das „Ristorante Scabar“. Hier kocht die Triestiner Spitzenköchin Ami Scabar auf. Ami Scabar ist eine italienische Ikone. Laut Stern komponiert sie die „aufregendste“ Fischküche weit und breit. Sheraton Salzburg-Generaldirektor Herbert Mosbruck ist es gelungen, die italienische Spitzenköchin bereits zum dritten Mal für ein 14-tägiges Koch-Gastspiel in Salzburg zu gewinnen. Zusammen mit ihrem Lebensgefährten, dem...

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