Slow Food Kärnten

Beiträge zum Thema Slow Food Kärnten

Die Wanderoffensive Mittelkärnten ist eines der drei Leuchtturmprojekte in der Region Mittelkärnten. Das Projekt soll bestehende Wanderwege modernisieren und neue Angebote entwickeln | Foto: Region Mittelkärnten
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St. Veit
Diese Leuchtturmprojekte haben einen Vorbildcharakter

Insgesamt drei Vorhaben zur Stärkung regionaler Wirtschaftskreisläufe wurden im Bezirk St. Veit angenommen. BEZIRK ST. VEIT. Bereits im August startete auf Initiative von Landesrat Martin Gruber der erste Fördercall für regionale Leuchtturmprojekte, die einen Beitrag zur Umsetzung der Regionalstrategien aus dem Masterplan Ländlicher Raum leisten sollten. Die Aktion soll im kommenden Jahr fortgeführt werden. "Die Projekte können positive und vor allem nachhaltige Effekte in den jeweiligen...

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Genießen Sie regionale Schmankerln bei Trattlers Einkehr in Bad Kleinkirchheim. | Foto: Gert Perauer
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Vom Berg zum See
Genuss pur im Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr

Das Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr" lädt mittags wie abends mit regionalen Schmankerln zum gemütlichen Verweilen ein. BAD KLEINKIRCHHEIM. Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr bietet genussvolle Kulinarik mit Slow-Food Spezialitäten vom Feinsten! Mitten im Slow Food Village Bad Kleinkirchheim liegt das Falstaff-prämierte Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr“. Das urige Lokal mit weitläufiger Sonnenterrasse gilt mit regionalen und saisonalen Produkten als Marktplatz des guten Geschmacks....

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Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück. | Foto: Arnold Pöschl
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Weltbrottag
Morgen startet "Kärntner Woche des Brotes"

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  KÄRNTEN. Sechs Bäckermeister aus Kärnten sind die "Brothandwerker", organisiert als Verein. Die Bäckermeister – Wienerroither (Pörtschach), Vallant (St. Veit), Haimburger (Feistritz ob...

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  • Vanessa Pichler

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