Vom Berg zum See
Genuss pur im Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr
Das Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr" lädt mittags wie abends mit regionalen Schmankerln zum gemütlichen Verweilen ein.
BAD KLEINKIRCHHEIM. Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr bietet genussvolle Kulinarik mit Slow-Food Spezialitäten vom Feinsten! Mitten im Slow Food Village Bad Kleinkirchheim liegt das Falstaff-prämierte Hüttenrestaurant „Trattlers Einkehr“. Das urige Lokal mit weitläufiger Sonnenterrasse gilt mit regionalen und saisonalen Produkten als Marktplatz des guten Geschmacks.
Highlights
Eines von vielen Highlights sind das selbstgebackene Brot sowie der Räucherofen. In der Einkehr kommen Gäste dank dieses Räucherofens in den Genuss der sogenannten Rauchkuchl-Spezialitäten. Frisch geräuchert, noch lauwarm, schmeckt der Saibling am besten – vor allem wenn er gerade erst aus dem hauseigenen Teich gefischt wurde. Das Angeln können die Gäste auf Wunsch sogar selbst übernehmen und später beim Räuchern hautnah dabei sein. Neben den regionalen Schmankerln findet man auf der Speisekarte auch beliebte Leckerbissen wie das Steak vom österreichischen Kalbin, den saftigen Kärntner Reindling, hausgemachte Waffeln oder Allzeit-Kinderhits wie ofenfrische Pizzen und leckere Burger. Jedes Monat wird ein kulinarischer Schwerpunkt geboten. So gibt es Schwammerl-, Wild-, Gansl-, Kürbis- oder Entenspezialitäten je nach Jahreszeit. Aktuelle Öffnungszeiten finden Sie auf der Homepage. Um Reservierung wird gebeten!
TIPP: 10-jähriges Jubiläum „Winzer am Berg“ – Degustationsmenü mit Weinbegleitung namhafter Österreichischer Winzer.
Der Trattlerhof und die Trattlers Einkehr verwandeln sich in 2021 wieder zu einem Schauplatz des Genusses. Erlesene Weine aus Österreich und die Menschen dahinter stehen zum Jubiläum ganz besonders im Mittelpunkt. Exklusive Weinverkostungen und ein hervorragendes kulinarisches Rahmenprogramm garantieren unvergessliche Wochenenden.
Samstag, 19.00 Uhr
Genießen Sie das Falstaff prämierte 5-Gänge Menü zubereitet durch unseren Küchenchef David Regenfelder und begleitet von einer vom Winzer kommentierten Weinreise.
- 59 Euro pro Person für das Menü
- 20 Euro pro Person für die Weinbegleitung
Winzer Termine für den Sommer 2021 finden Sie HIER:
TIPP: Jubiläums-Paket – besondere Anlässe gehören gefeiert! Gönnen Sie sich zum 10-jährigen Jubiläum Ihr exklusives Genuss-Paket: Zwei Selektions-Weine und zwei mundgeblasene Gläser von Sophienwald.
Sonderpreis: 69 Euro pro Jubiläums-Paket.
Teichstraße 7
9546 Bad Kleinkirchheim
Tel.: 04240 8114
E-Mail: einkehr@trattlerhof.at
www.trattlers-einkehr.at
(Foto: Trattlers Einkehr)
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.