Sommer

Beiträge zum Thema Sommer

Ernährungsexpertin Manuela Hatz setzt im Sommer auf Salate: Diese punkten mit einem hohen Wasseranteil und sind zugleich reich an Vitaminen und Mineral- sowie Ballaststoffen. | Foto: Karin Bergmann
Aktion 4

Mit Sommer-Rezept
Die wichtigsten Ernährungstipps für heiße Tage

Kühlende Salate, kalte Suppen: Diätologin Manuela Hatz erklärt, worauf es beim Essen und Trinken an heißen Sommertagen ankommt. Außerdem hält Sie eine erfrischend-leichte Rezeptidee für deinen nächsten Tag am See bereit.  STEIERMARK. Mit dem heutigen Donnerstag kehrt der Sommer auch am Thermometer wieder in die Steiermark zurück. Wenn die Sonne vom Himmel lacht und die Temperaturen steigen, arbeitet unser Körper auf Hochtouren. Damit wir die warme Jahreszeit gesund und fit genießen können,...

  • Steiermark
  • Martina Schweiggl
Hat leicht lachen: Christoph Gollenz weiß genau, worauf es beim Grillen ankommt.

Profiwissen: Top & Flop beim Grillen

Expertenrat von Grillweltmeister Christoph Gollenz Grillen statt Grölen! Damit das Grillerlebnis kein Reinfall wird, merke: Top: -) Markengeräte & Markenkohle -) Griller mit Deckel -) Anzündkamin -) Kerntemperaturmesser -) Fleisch und Lebensmittel aus Österreich -) Grillkurse bei Profis besuchen Flop: -) Flüssiganzünder -) Bier über das Fleisch schütten -) zu viel Marinade -) bei zu großer Hitze grillen

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Marie Mayer
Feuer frei: Bei den Kursen von Christoph Gollenz geht es heiß her. Der Mann grillt bis zu 20 Stunden am Tag. Auch im Winter.

Tipps für wahren Grillgenuss

Richtig grillen: Der BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz weiß wie’s geht und verrät die besten Tipps. Die Grillen zirpen, die Griller zischen. Der zweifache Grill-Staatsmeister und BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz teilt sein Wissen gerne in seinen Grillkursen. Vergangenen Samstag war er Gast beim Genussbauernhof Hillebrand in Zettlling. Für alle, die nicht dabei waren, steht der Grillprofi der WOCHE noch einmal Rede und Antwort. WOCHE: Welcher Griller kann was? Christoph Gollenz: "Elektro...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Marie Mayer

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen