Sommerbier

Beiträge zum Thema Sommerbier

Foto: BioBrauerei Neufelden

Neufeldner Bio Brauerei
Neufeldner brauen Bier mit der Kraft der Sonne

Auf 95 Quadratmetern wird bei der Neufeldner Bio Brauerei mit 56 Photovoltaik-Paneelen hauseigener Strom erzeugt. Auch das neue Sommerbier soll auf diesem Weg nachhaltig gebraut werden. NEUFELDEN. „An schönen Tagen können wir das Bier ausschließlich mit unserem eigenen Strom brauen. Wichtig dabei ist, die Brauanlagen intelligent zu steuern. Besonders die stromintensive Kühlung für unsere Lagertanks muss tagsüber laufen, damit wir ausreichend Eisspeicher und Kühlwasser für die Nacht aufbauen...

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Bei der Siegerehrung: Richard Ehrschwendner holt sich den ersten Platz in der Kategorie "Leichte Lagerbiere und Münchner Helle". | Foto: Ehrschwendner
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Bier-Preis für Überackerer Hobbybrauer
Ehrschwendner siegt mit Sommerbier

Beim Bierwettbewerb "Austrian Beer Challenge 2021" der BierIG hat Hobbybrauer Richard Ehrschwendner auf Anhieb Platz 1 geschafft.  BEZIRK BRAUNAU. Aufgewachsen im elterlichen Gasthaus in Überackern, kennt Richard Ehrschwendner die Vielfalt der Biere gut. Heute lebt der Innviertler im Mondseeland und braut in seiner Mini-Brauerei verschiedenste Biere. Fachliche Unterstützung erhält er dabei von Braumeister Alexander Pöllner, von der Brauerei Schnaitl in Gundertshausen.  Wie gut seine Biere sind,...

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