Brauerei Schnaitl

Beim Bierwettbewerb "Austrian Beer Challenge 2021" der BierIG hat Hobbybrauer Richard Ehrschwendner auf Anhieb Platz 1 geschafft.  BEZIRK BRAUNAU. Aufgewachsen im elterlichen Gasthaus in Überackern, kennt Richard Ehrschwendner die Vielfalt der Biere gut. Heute lebt der Innviertler im Mondseeland und braut in seiner Mini-Brauerei verschiedenste Biere. Fachliche Unterstützung erhält er dabei von Braumeister Alexander Pöllner, von der Brauerei Schnaitl in Gundertshausen.  Wie gut seine Biere sind,...

GUNDERTSHAUSEN. 40 Biersommeliers und Bierliebhaber folgten gestern Abend der Einladung der Bierregion Innviertel zum zweiten "Meet & Greet" des guten Geschmacks in den Braugasthof Schnaitl in Gundertshausen. Unterhaltsames Programm Der diplomierte Brau-Ingenieur Jens Luckart vom Bierkulturhaus Kiesbye referierte in einem kurzweiligen Vortrag über die „Bierkultur-Challenge“ – die spielerische Wissensvermittlung zum besseren Bierverkauf. Die Besucher des zweiten Biersommelier-Treffens durften...

GUNDERTSHAUSEN. Bei Kaiserwetter wurde am vergangenen Wochenende in der Privatbrauerei Schnallt in Gundertshausen die Hopfenernte eingebracht. Das Ergebnis: 20 Kilo feinster Bitterhopfen, der die süffige "Gundertshausener Ernte", ein ausschließlich aus regionalen Zutaten gebrautes Bier, veredeln wird. "Wie schon im Vorjahr haben uns Mitarbeiter, Nachbarn und Freunde beim Hopfenzupfen geholfen", so Geschäftsführer Matthias Schnallt. Ursprünglich war der Hopfengarten als einer Schaugarten...

Bier hat im Innviertel Tradition und gehört zur Kultur und zum Brauchtum, wie auch der Biermärz. BEZIRK. Wie schon in den vergangenen beiden Jahren, lädt auch heuer der "Innviertler Biermärz" alle Bierfreunde ein, das vielfältige Angebot von Veranstaltungen und Übernachtungspaketen im Innviertel in vollen Zügen zu genießen. Zwischen dem 1. und dem 31. März bieten die Bezirke Ried, Schärding und Braunau zahlreiche Veranstaltungen rund um das Bierthema. Von Lesungen über Musikveranstaltungen bis...

Neben dem Ibmer Moor lockt auch die Privatbrauerei Schnaitl immer mehr Gäste nach Eggelsberg. EGGELSBERG. Auch in Eggelsberg war der Erfolg der Landesausstellung 2012 zu spüren. Mit 1818 Gästeankünften im Tourismusjahr 2011/2012 konnten die Vorjahreszahlen um 47 Prozent gesteigert werden. Der Zuwachs bei den Nächtigungen betrug 33 Prozent. Neben dem Ibmer Moor lockt vor allem auch die Privatbrauerei Schnaitl Gäste nach Eggelsberg. Mit seinem Gundertshausener Gerstensaft vertritt die Brauerei...

Acht Brauereien präsentieren in einem Karton die Innvierler Biervielfalt. INNVIERTEL. Nirgendwo in Österreich drängen sich so viele Brauereien auf kleinstem Raum, wie im Innviertel. Gebündelt ist dieser Artenreichtum seit Februar in der "Bierregion Innviertel", deren Ziel es ist, das Thema Bier zum zentralen Imageträger für die Region zu machen. Mit dabei sind acht Brauereien und aktuell 35 Wirte. Neuerdings kann man die gesamte Bierregion auch verkosten: In einer Achterbox befindet sich...