Stefan Marquard

Beiträge zum Thema Stefan Marquard

Das Team des BFI-Gastro-Ausbildungszentrums Gmunden mit Stefan Marquard (stehend, 3.v.r.) und Heinz Pinaucic (stehend, 2.v.r.). | Foto: BFI

Gmundner BFI-Lehrlinge durften bekannten Kochkünstlern bei deren Show assistieren

LINZ, GMUNDEN. Bereits zum zweiten Mal fanden im Rahmen der Ferienmesse Linz die so genannten „Fine Food Days“ statt. Als besonderer Publikumsmagnet erwies sich einmal mehr die Bühne mit den Live-Kochshows. Wann hat man schon die Chance, echten Hauben- oder Sterneköchen über die Schulter zu schauen und sich wertvolle Tipps zu holen? Unter den großen Zauberern der kulinarischen Genüsse befanden sich unter anderem Heinz Pinaucic, der Vizepräsident des Österreichischen Kochverbandes, und Stefan...

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