Steirische Kulinarik

Beiträge zum Thema Steirische Kulinarik

Ein Treffen von Jugendlichen aus Eisenerz, Italien, Griechenland und Portugal fand im Rahmen eines Erasmus-Plus-Projektes statt. | Foto: KK
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Erasmus+
HAK Eisenerz: Leberkäsesemmeln und Bergmannstradition

Schülerinnen und Schüler der HAK Eisenerz und Mittelschule Trofaiach trafen sich im Rahmen eines Erasmus-Plus-Projektes mit Jugendlichen aus Italien, Griechenland und Portugal. EISENERZ. Im Herbst ist die Zeit, in der man Drachen steigen lässt. Einen ganz speziellen Drachen ließ die HAK Eisenerz steigen – nämlich KITE: Keep in Touch, Europe! Bei Kite, englisch für Drachen, handelt es sich um ein Erasmus-Plus-Projekt über „Kulturelles Erbe“ der BezirksHAK mit Partnerschulen aus Griechenland,...

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Kurze Ruhepause: Ilse Blachfellner-Mohri im idyllischen Garten des Gasthofs Eberhard. | Foto: Freisinger
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Frau Ilses feines Kulinarium

Alle fünf Sinne werden bei einem Besuch im Gasthof Eberhard in St. Michael angesprochen. ST. MICHAEL. Es gibt sie noch, die idyllischen Landgasthöfe mit Charme und gepflegter Gastlichkeit. Man muss sie suchen – und finden. Was beim Gasthof Eberhard ja nicht weiter schwer ist, er liegt im Zentrum der Marktgemeinde St. Michael. Slow-Food-Gedanken Wirtin Ilse Blachfellner-Mohri hat sich dem Slow-Food-Gedanken verschrieben, der für genussvolles, bewusstes und regionales Essen steht. Deshalb kommen...

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