Sternbräu

Im Februar werden die Corona-Regeln schrittweise gelockert: Die BezirksBlätter haben bei Gastronomie- und Kulturbetrieben aus der Stadt Salzburg nachgefragt. SALZBURG. Ein stufenweises Zurücknehmen der Maßnahmen kündigte die Regierung für den Februar an. Verlängerung der Sperrstunde, Ende der 2G-Regel im Handel oder die Rückkehr zur 3G-Regel in der Gastronomie sollen Erleichterungen bringen. "Sperrstunde ermöglicht regulären Restaurantbetrieb" Der Inhaber des Hotels und Restaurants "Blaue...

Die gute Nachricht des Tages: Getränke halten sich mehrere Monate, die Lebensmittel auf Lager vom Sternbräu wurden vor Schließung an die Mitarbeiter verschenkt.  SALZBURG. Als der Sternbräu Gastronom erfuhr, dass er den Betrieb zeitweise wegen der aktuellen Corona-Situation schließen musste galt seine erste Sorge den Mitarbeitern. "Wir sind seit dem 16. März stillgelegt. Nicht mal unsere Mitarbeiter, die sich zurzeit alle in Kurzarbeit befinden, dürfen ins Gebäude." Rund 100 Personen aus 26...

Der neue Wirtschaftsbund-Bezirksobmann in der Stadt und Sternbräu-Wirt, Harald Kratzer, über Tourismus und Verkehr. SALZBURG (lg). Als Sternbräu-Wirt ist er den Salzburgern längst bekannt, im Juni wurde der Gastronom Harald Kratzer jetzt zum neuen Wirtschaftsbund-Bezirksobmann in der Stadt Salzburg gewählt. Er tritt damit die Nachfolge von Nationalrat Peter Haubner an. Herr Kratzer, wir befinden uns mitten in der Festspielzeit und in der Hochzeit des Tourismus. Wie erleben Sie das als...

Mitten in Salzburgs Altstadt liegt der weitläufige gastronomische Komplex des Sternbräus. Seit mindestens 472 Jahren lädt dieses Haus hungrige und durstige Menschen zum Verweilen ein. Damit zählt es zu den ältesten und traditionsreichsten Gastronomiebetrieben in Salzburg. Die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses Vor dem Hintergrund der gesellschaftlichen, politischen und wirtschaftlichen Entwicklung der Stadt Salzburg breiten Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer im Buch "Das...