Schlierbacher Köstlichkeiten im Stiftskeller
Wiedereröffnung: Gehobene Gastronomie SCHLIERBACH (lim). Zuversichtlich äußerte sich der neue Administrator des Stiftes Schlierbach Pater Josef Riegler bei der Wiedereröffnung des Stiftskellers. Mit Thomas Holzinger einem gebürtigen Schlierbacher fand man einen Restaurantleiter, der neben allen fachlichen Qualifikationen und die menschliche Seite im christlichen Sinn mitbringt. Holzinger kennt die Gastronomie von der Pike auf, hat die Höhen und Tiefen dieser Branche durchgemacht und sich in den...