Stilles Tal

PABNEUKIRCHEN. „Die Angst im Stillen Tal“ geht in die nächste Runde. Bürgermeisterin Barbara Payreder reagierte rasch auf den Antrag von Grill-Weltmeister Leo Gradl auf eine staubfreie Zufahrt zu seinem Hofladen, seiner Grillschule und zum Leader Projekt 'Strudenguer LebensPauer' in die Schurzmühle. Bürgermeisterin Barbara Payreder, Vizebürgermeister Manfred Nenning, Bauausschussobmann Florian Kloibhofer, Altbürgermeister Johann Buchberger, Amtsleiter Erwin Haderer und Vertreter der Parteien...

PABNEUKIRCHEN. Im Stillen Tal eröffnete der Marktführer der Grill-Branche „Weber-Stephen Österreich“ seinen zweiten Grill Academy Original-Standort in Oberösterreich. Leiter der Academy ist Grill-Weltmeister Leo Gradl. Er setzt neben der Qualität und Regionalität seiner Grillkurse vor allem auf die Besonderheit der Lage: „Bei uns im Stillen Tal gibt es keinen Handyempfang, keine Hektik und keinen Lärm. Wir genießen auf unserer kleinen Biolandwirtschaft von knapp drei Hektar Fläche im...

Grillweltmeister Leo Gradl gibt wertvolle Ratschläge für Grill-Fans und Barbecue-Liebhaber. PABNEUKIRCHEN. Die höheren Temperaturen laden dazu ein, den Griller anzuheizen und draußen gemütlich mit Freunden Selbstgemachtes zu verspeisen. Nur – wie stellt man es an, damit das Fleisch saftig-zart und nicht trocken oder gar verbrannt auf den Teller kommt? "Ich grille nicht nach Zeit, sondern nach Temperatur", so Leo Gradl, der seine eigene Grillschule leitet. Das bedeutet, dass im Fleisch ein...

PABNEUKIRCHEN, BAD KREUZEN. Für Freunde von fangfrischen Forellen aus den eigenen Teichen ist der Gasthof „Zum Stillen Tal“ von Christa und Michael Fraundorfer die erste Adresse. Die weithin bekannte Schmankerl-Küche begeistert Kurgäste, Ausflügler oder Einheimische gleichermaßen. Die Fisch-Spezialitäten bereitet Küchenchef Michael Fraundorfer in sechs Variationen zu: Forelle gegrillt, Mandelforelle, Knoblauchforelle, gebackene Forelle, Forelle in Dill-Sauce und Forelle blau. „Die Tageskarte...