Die Tradition, am 11. November den Heiligen Martin, Schutzpatron des Burgenlands, zu würdigen, ist ein uralter Brauch. Das dazugehörige Martiniloben, wie es weinaffine Gourmets heute kennen und lieben, ist hingegen ein sehr junger Event. „Dass sich dieser kulinarische Festakt zu Ehren des Heiligen Martin und des jungen Weines zur Geburtsstunde eines der erfolgreichsten heimischen und touristischen Highlights des Jahres entwickelt, wagte damals niemand zu denken“, erklärt Klaus Hofmann,...