Bio-Anbau in Wallern
Brütende Sommerhitze sorgt für deutlich schwächere Reisernte
Seit über zehn Jahren baut Erwin Unger schwarzen und roten Reis in Wallern an. Das eigentlich aus wärmeren Gegenden stammende Süßgras braucht viel Wärme und Feuchtigkeit. Beide Bedingungen sind normalerweise im Seewinkel gegeben, doch nicht in diesem Jahr. Die brütende Sommerhitze hat auch dem Reis zugesetzt. WALLERN. Die Reisernte beginnt erst in den nächsten Wochen, doch man sieht bereits jetzt, "dass der heiße Sommer eigentlich nicht einträglich war", erklärt Erwin Unger. In einem...