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Beiträge zum Thema terra mystica

Präsentation: M. Grafenauer, Reinhard Scherzer, Wolfgang Kavalar und Helmut Petschar | Foto: Schauerte
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Der Blaue Nepomuk reifte im Bleiberger Käsestollen

BAD BLEIBERG (nic). Mit einem Festakt hatte der erste Käse aus der Bleiberger "Unterwelt" seine Premiere. In limitierter Auflage erblickte der "Blaue Nepomuk", gereift im ersten Käsestollen, das Tageslicht. Helmut Petschar, Direktor von Gastgeber "Kärntnermilch", zeigte sich stolz über das Ergebnis. Mit Gottesdienst, Käsetaufe, traditioneller Musik und einem ORF-Frühschoppen ging die Würdigung der neuen Käsesorte im Schatten der Terra Mystica über die Bühne. Auch gesehen: Bürgermeister Alfred...

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„Terra Mystica“-Betriebsleiter Michael Grafenauer führt die Besucher am Sonntag durch den Käsereifungsstollen | Foto: Kärntnermilch
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Kärntnermilch
Taufe eines tief im Berg gereiften Käses

Der „Blaue Nepomuk“ ist der neue Star im Käse-Sortiment von „Kärntnermilch“. Am Sonntag, 15. September, steht ab 9 Uhr seine Taufe im Schaubergwerk „Terra Mystica“ auf dem Programm. SPITTAL/BAD BLEIBERG. Die „Kärntnermilch“ mit Sitz in Spittal erweitert mit dem „Blauen Nepomuk“ ihr vielfältiges Käse-Sortiment um eine edle handaffinierte Käsespezialität (siehe „Zur Sache“ unten) und unterstreicht damit die Innovationskraft ihrer Meisterkäser. Eigener Reifungsstollen Die neue Käsesorte ist ein...

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