Thamhesl

Bei der Spezialitätenprämierung der steirischen Landwirtschaftskammer heimsten auch Lebensmittelerzeuger aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf Preise ein. Bei der Brotprämierung schaute sogar ein Landessieg heraus, den Friedrich Dunst aus Neustift bei Güssing mit seinem Brot namens Einkornkruste machte.Daneben gab es noch 15 Goldmedaillen. Drei davon sicherte sich Dunst mit den Spezialitäten "Couronne", "Pfundskerl" und Hügelbauernbrot, ebenso Doris Huber aus Deutsch Tschantschendorf mit...

Einer der sechs österreichischen "Pasta-Kaiser" des Jahres 2022 kommt aus Ollersdorf. Bei der Prämierung der besten Lebensmittelspezialitäten des Landes in Wieselburg wurden die Spezial-Fadennudeln der Teigwarenerzeugung von Winfried Bischof zu einem der beiden Bundessieger in der Kategorie "Teigwaren aus Hartweizen" gekürt. Überdies gab es noch Gold für die Kamut-Nudeln und Silber für die bunten Radiatoren-Teigwaren aus dem Hause Bischof. Zahlenmäßig die meisten Medaillen für einen...

Südburgenlands Bäuerinnen und Bauern holten 13 Mal Gold. Am Freitag, den 13. August, wurden die goldprämierten burgenländischen Produkte und Bauern im landwirtschaftlichen Bezirksreferat Oberwart vorgestellt. OBERWART. Jedes Jahr kürt die länderübergreifende Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer Steiermark die besten bäuerlichen Produkte der Speck-, Käse-, Schinken- und Joghurt-Produzenten. Heuer haben sich wieder 101 Betriebe mit 437 Produkten aus der Steiermark, dem Burgenland und...

Für bäuerliche Direktvermarkter aus dem Südburgenland verliefen die heurigen steirischen Spezialitätenprämierungen noch erfolgreicher als für Österreichs Sportler die Olympischen Spiele. Für ihre Produkte erhielten sie insgesamt 13mal Gold und 20mal eine Prämierung. Am erfolgreichsten war Thamhesls Hofladen aus Königsdorf. Viermal Gold gab es für das geselchte Karree, die Knoblauchwurst, den Pfefferspeck und das Kaiserfleisch. Prämiert wurden das gekochte Geselchte, der gekochte Schopf, der...

Das Jahr 2013 ist noch sehr jung, doch dem Paradiesbetrieb „Thamhesl’s Hofladen“ wurden für seine genussvollen Produkte bereits 14 Auszeichnungen verliehen. Ein Ergebnis, das sich sehen lassen kann: Bei der Produktprämierung „Speck-Kaiser 2013“ in Wieselburg wurden Produktproben von Rohpökelwaren, Kochpökelwaren & Rohwürsten
aus bäuerlicher und gewerblicher Produktion eingereicht. Der Familie Thamhesl–Spirk ist es gelungen in mehreren Kategorien zu punkten: In der Kategorie „Rohwürste“ gab es...